蕎麦打ち教室とアレンジ蕎麦（塩だし蕎麦）

今日はお休みの日～
蕎麦打ち教室に行ってきました



・・ちょっと落ち込んで帰って来ました
お蕎麦って、むずかしいな。
材料はシンプルなのにね

そして今夜のメニュー！
朝に作って冷やしておいた塩だしを使って
「塩だし蕎麦」です

いい加減、ざるそばもお互い飽きてしまったようで・・
今日は別メニューにしようと決めていました

具は
・ささみ
・おくら
・紫蘇
・焼き茄子



お蕎麦は温かいとすぐふにゃふにゃになりがち・・ですが
今のこの時期、
つめた～いおだしならと思いこのお蕎麦になりました

そうめんの冷たいおだしとあんまり変わらないレシピなんですが
ちょこっとだけアレンジ

だけどもう少し塩味があっても良かったかな～

「どう？」と聞いたら「これ、アリだよ！！」とオット
オットには好評でした

具を変えてもう一度作ってみよう


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肉じゃが

肉じゃがで～す



さやいんげん等の緑の野菜がなかった為・・
何とも色目のない肉じゃがになってしまいました

ま、いっか

ココ最近、朝・夕共に疲労を感じたら二度寝でも何でもいいから少し寝たり、
ソファでごろんとするようになりました。

昔は色々無理が利いたのかもしれませんが
年齢のせいか、身体が言うことをききません

無理をするとすぐ不調になり・・後悔する羽目に

３０代はホルモンバランスも崩れやすいそうですし、
その影響で体調も悪くなりやすいみたいですよね～

気をつけながら過ごそうっと

先日、エステの予約を入れいました
来週行ってきます

岡山に来てからお友達に紹介されたところにずっと行っているのですが
ここのエステのマッサージがまた気持ちいい
顔ぷるぷるになります

お話もとっても上手な方であっという間に時間が過ぎて行きます
エステもですが、お話メインだったりして

また一緒にお食事に行く日でも決めたいな～

張り切って本日も頑張ってきます


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みつば

昨日は～
楽しい飲み会でした

メンバーは、、このメンバーで集まれるなんて！と言う会でした
何を言っているか意味が分からないと思いますが・・おゆるしを

場所は「みつば」さんです

写真は・・ほろよいで撮影した、手羽先とつくねです



日頃自分の思っていることがでるわでるわ・・
こんなにも自分で思っていることがあったのがオドロキでした。

そうか、と感じたり、
さらっと背中を押してもらったり、

ちょっとだけ勇気がもてて、元気になりました

飲んだメンバー皆様・・ありがとうございました
（ブログを読んでくれているかな～と思って御礼をここで・・）

第二弾も開催しましょうね～

みつば
岡山市北区錦町3-12 ２Ｆ・３Ｆ
086-222-2328


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暑い日には・・ハーゲンダッツ♪

この前、コンビニで見つけました

ハーゲンダッツの期間限定味！！！

苺バニラ
桃バニラ




桃バニラの桃は岡山産
なんてくだらないことを思いながら食べました

苺はあま～い感じだったけど
桃は甘酸っぱいような

久しぶりのハーゲンダッツを堪能しました


今日はいろいろなことがあって疲れた・・
朝、みっちり家事をこなしたのも身体の疲れの原因か、な！？



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豚トロと玉ねぎのガーリック炒め

先日のご飯～
豚トロと玉ねぎのガーリック炒めです！



某百貨店の地下食料品売り場で売っていたのを発見～
久しぶりに豚トロを買ってみました

私はこれをつまみに？をグビグビ
焼肉を食べている気分でおいしかった＆楽しい夕食でした

オットの夏休みがほぼ？確定
９月の２週目の遅い時期にしたので～
多分スケジュール上も大丈夫とのこと

我が家の旅行ですが！！！
インドを第一希望にしてパンフ集めをしています
もちろん、岡山からではなく関空からですね

日程が合うものがあったらいいな～っ

今からワクワクです

オット～、
いつもありがとう



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島原の手延べ素麺【山一】

長崎県・島原の手延べ素麺【山一】の
ゴマ素麺とわかめ素麺を頂きました

この前作った備前焼の素麺鉢が初登場です～

こちらがゴマ素麺！


わかめ素麺！


ゴマ素麺は少し太め、わかめ素麺はそれよりもやや細め。
う～ん、おいしい

満足の夕食でした

先日会社でも小豆島の素麺を大量に買ってしまった私
社員さんが教えてくれて～
職場の関係で少し安く買うことができるそうなので

お蕎麦を含め、麺類が多く登場しそうな我が家です

暑い夏はコレが一番

株式会社　山一
長崎県南島原市布津町丙1763-1
0957-65-1110


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鮭のムニエル きのこソース

鮭のムニエル　きのこソースです



鮭・・買ってから冷凍していて、そのままのがあったな～
エリンギ・・おお！そろそろまずい・・

・・って言う何とも適当な理由からこんなメニューになりました
お片づけできてホッ～
夏場で気温も上がっているから気をつけないと

気づいたら～もう７月ですね
早いっっ！！

カレンダーをめくった瞬間に「あ、一ヶ月が終わった」と気づきました

あと３ヶ月もしたらもう人事異動
きゃ～、またドキドキしてきました

でも可能性は低いみたいなので～多分また大丈夫でしょう
いつもいつもこんなことばかり言っていてごめんなさいデス


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連子鯛の煮付け

先日作ったお魚料理です！

珍しく煮付けにしてみました
連子鯛というお魚の煮付けです



箸置きだけ、私が作ったものです
お皿は何度もこのブログででてきていますが
備前焼祭で買ったもので、お気に入り！
しょっちゅう我が家の食卓にでてきます

暑い暑～いと言っていたら・・もう７月
早い、早すぎる・・

・・・う～ん？あれ、６月って何をしてたっけ・・
少し前の自分が思い出せません

仕事も・・
大したことはしていないのに、
あっという間に一日が終わります

家にいる時とは大違い（笑
でも時間は全くないのもちょっとつらいかな。

人間って本当にワガママなもので、時間があったら使い方に迷うし
なかったらしたいことがでてきるし。

ないものねだりなんでしょうね

そう！髪型も一緒で
伸ばしていたらショートにしたくなるし、
ショートにしたら伸ばしたくなるし

ワガママだわ～

そんな訳で
今、やたらと「ショートにしたい病」の私なのでした

美容院～行こうかなぁ～っ


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