ズッキーニのマヨおかか和え

昨日無事、浜松より宝塚に移動しました

お昼過ぎに浜松をでて宝塚には３時間半ほどで到着。
思っていたよりも早く到着しました

「京都方面」や「岡山方面」と言う
久しぶりの地名に、懐かしいを連呼（笑

そしてまたずいぶん遠くに来てしまったんだなと実感・・
ほんの少し、さみしい気持ちにもなりました。

色々旅の様子はまた整理してします！

さてさて～
こちらは先日作ったズッキーニのマヨおかか和え



評判がいい一品でした

ズッキーニを軽く塩もみして水を切ってから
マヨ、こしょう、おかか、おろしにんにく等で和えただけ！

ズッキーニ・・かなりお安く手にはいるので
しょっちゅう買っては使っています！

今年の夏もお野菜で乗り切るぞ～

今日のお昼・夕食はどうしようかな・・

義両親もとてもよくしてくださって助かっています。
本当にかわいがってくれて・・感謝です。

こういう家庭でオットは育ったのだなと、
いつも感じています。

張り切って「嫁」がんばります！！！！





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本日も読んでいただきありがとうございました