茄子とトマトのパスタ

今回義実家で作った訳ではありませんが
とある休日の昼食です



冷蔵庫の中のものでパパっとパスタ！

大量にあったキュウリも漬物にしたり
、こうしてゴマ和えにしたり…

やっと旅行前に使いきりました


昨日はのんびり過ごして疲れを取ることができました。

夕食の写真はないですが、ちょっと頑張ってみたり(笑
冷蔵庫内のものをお片づけができてスッキリ。

かぼちゃの冷製スープが評判良くとても嬉しかったです。

今日は大阪にでてオットと買い物して来ます

明日にはここからまた長野県へ移動！
松本市内観光からスタートです。

土曜日は寄り道しながら宇都宮へ帰ります

長い旅行もいよいよ後半…
寂しくなってきましたが、楽しまなきゃ！



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本日も読んでいただきありがとうございました