昨日は蕎麦打ち教室でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
のんびり、ちょっとしたドライブです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/a6/9313a66a8e64ca1caf748320a5d87b05.jpg)
本日のお蕎麦・・
ほっそい・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
細すぎる、と毎回言われます・・
人より細く切ることだけはできるみたいです(笑
なので
私の麺は茹で時間が1分もいらず、いつも秒単位で勝負です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
女性は包丁使いに慣れているので
比較的麺切りはすぐ出来るようになるみたいですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
今日言われたのは
だいぶ「のし」もほどよく力が抜けて
蕎麦打ちをしているなと言う姿勢になった、とのこと。
最初は肩がパンパンになってましたから・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
それでもまだまだ、自分でどのくらい伸ばして良いかが覚えられません。
暑さ・・これは手の感覚なので経験を積んでいくしかないようです。
とは言っても自宅で打つ事はまだしていないので
教室でゆっくり覚えていこうかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
そしてこの日の夕食はまたざる蕎麦。
一体週何回お蕎麦を食べるんでしょう・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/6b/356df8edfa630141acc43fa451d4274a.jpg)
生蕎麦なので冷蔵庫保存でもって2日。
まだまだあるので今日もお蕎麦です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
普通なら飽きているだろうな~と思うのですが
オットはお蕎麦を楽しみに帰ってきている様です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
私も今日から仕事なので夕食が決まっているとラク~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
初日、行ってきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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細すぎる、と毎回言われます・・
人より細く切ることだけはできるみたいです(笑
なので
私の麺は茹で時間が1分もいらず、いつも秒単位で勝負です
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女性は包丁使いに慣れているので
比較的麺切りはすぐ出来るようになるみたいですね
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今日言われたのは
だいぶ「のし」もほどよく力が抜けて
蕎麦打ちをしているなと言う姿勢になった、とのこと。
最初は肩がパンパンになってましたから・・
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それでもまだまだ、自分でどのくらい伸ばして良いかが覚えられません。
暑さ・・これは手の感覚なので経験を積んでいくしかないようです。
とは言っても自宅で打つ事はまだしていないので
教室でゆっくり覚えていこうかな
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そしてこの日の夕食はまたざる蕎麦。
一体週何回お蕎麦を食べるんでしょう・・
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生蕎麦なので冷蔵庫保存でもって2日。
まだまだあるので今日もお蕎麦です
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普通なら飽きているだろうな~と思うのですが
オットはお蕎麦を楽しみに帰ってきている様です
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私も今日から仕事なので夕食が決まっているとラク~
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初日、行ってきます
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ウチは一応アレルギーのことが心配で蕎麦から遠ざかっちゃってるんですが、
写真を見てると、つるつる~っと食べたくなっちゃいます♪
お仕事再開されたんですねっ
気候の変わり目でもあるし、くれぐれも体調には気をつけてくださいね~
遠ざかってしまうのも分かります!
今は年越し蕎麦を作るのを目標に
頑張って通っています~
打ちたてってやっぱりおいしいので
市販のものがムリになってきてしまいました(笑
恐るべし、生蕎麦・・
まだまだ体がキツイですが、
無事お仕事再開しました
ありがとうございます
ムリのないように頑張ります