どんどん更新していきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
さて、楽しいお食事タイム!
前記したように1日目だけ予約しておきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
ランチに選んだのは・・
長崎と言えば、卓袱料理
卓袱料理は長崎市が発祥となっています。
和洋中が入り交じった独特の料亭料理。
円卓で、大皿に盛られた料理を
小皿に取り食べるのが卓袱料理の基本形といわれています。
卓袱料理はとても・・お高くて。
夜はとても行けません・・
で、気軽にいただけるお昼!
そんな訳で探してこちらのお店へ。
料亭 一力
長崎最古の料亭です。
坂本龍馬もこの辺を歩いていたんだ、と思うと
とっても不思議。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/11/80049a427eea216e6f56a4b464ca88ee.jpg)
へなちょこ我が家にとっては敷居が高いお店です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/18/9204cc32ccd724c4a9cc06e2742540d5.jpg)
お部屋は2階に案内されました。
和室にテーブル+イスでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/42/44c813a17c530a969b5908e386cbd487.jpg)
一力・お昼のお弁当「姫重卓袱」
お弁当で卓袱料理が堪能できる内容となっています。
重箱で持ち運ばれ、開けてみると
こんな感じです。
お吸い物である「お鰭(ひれ)からどうぞ」は
残念ながら、お昼の簡単な卓袱料理のせいか聞けませんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/9b/ed82ce6862a39dd2dfbb1b425d2b81a5.jpg)
ハトシ、東坡煮といった卓袱料理の要となる料理たち。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/a2/46b516de8be3cad5f028980b50717bd3.jpg)
ハトシは海老のすり身などをパンではさみ、揚げたもの。
東坡煮(とうばに)とは角煮のことです。
九州ならではかな?
全体的に・・甘さがひきたちました。
オットはいまいち?
私、個人的に「ハトシ」は好きでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
長崎のお料理をこうしていただけて
食の歴史を感じ、また、ひとつ勉強になりました!
我が家の初・卓袱料理でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
お店の方の対応は丁寧、そして、所作も美しく。
大変気持ちよく食事ができました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ごちそうさまでした!
ここから本格的な観光へ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
つづく~
※多分一週間くらいは長崎旅行を綴っていると思います・・
宜しかったら読んでいただけたらと思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
料亭 一力
長崎県長崎市諏訪町8-20
095-824-0226
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ランチに選んだのは・・
長崎と言えば、卓袱料理
卓袱料理は長崎市が発祥となっています。
和洋中が入り交じった独特の料亭料理。
円卓で、大皿に盛られた料理を
小皿に取り食べるのが卓袱料理の基本形といわれています。
卓袱料理はとても・・お高くて。
夜はとても行けません・・
で、気軽にいただけるお昼!
そんな訳で探してこちらのお店へ。
料亭 一力
長崎最古の料亭です。
坂本龍馬もこの辺を歩いていたんだ、と思うと
とっても不思議。
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お部屋は2階に案内されました。
和室にテーブル+イスでした。
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一力・お昼のお弁当「姫重卓袱」
お弁当で卓袱料理が堪能できる内容となっています。
重箱で持ち運ばれ、開けてみると
こんな感じです。
お吸い物である「お鰭(ひれ)からどうぞ」は
残念ながら、お昼の簡単な卓袱料理のせいか聞けませんでした。
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ハトシ、東坡煮といった卓袱料理の要となる料理たち。
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ハトシは海老のすり身などをパンではさみ、揚げたもの。
東坡煮(とうばに)とは角煮のことです。
九州ならではかな?
全体的に・・甘さがひきたちました。
オットはいまいち?
私、個人的に「ハトシ」は好きでした
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長崎のお料理をこうしていただけて
食の歴史を感じ、また、ひとつ勉強になりました!
我が家の初・卓袱料理でした
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お店の方の対応は丁寧、そして、所作も美しく。
大変気持ちよく食事ができました
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ごちそうさまでした!
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長崎県長崎市諏訪町8-20
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