ＧＩＮＺＡ chez tomo （銀座 シェ・トモ）

さぁ、また元気に更新していきます

先日のお友達との銀座ランチ
ほんと、岡山から長くお付き合いさせていただいております

まずはビールで
やっぱり・・これははずせないよね！Ｍちゃん

銀座の街も見え、とても眺めが良いです
素敵！

※デジイチではなく今回は旧デジカメで撮影しました！



バターに「シェ　トモ」の文字が！これには感動
写真を見るとゆで卵の断面みたいですね



アミューズ

フォアグラと帆立の洋風茶碗蒸し　レンズ豆のスープ



お友達のもの！

お魚を使っていて・・とても美しくてビックリ。
思わず見とれちゃいました・・



山梨県産　無農薬野菜達２８－３０種の盛り合わせ

シェ・トモと言えばコレ！と言っても過言ではないそうです。



全て違う調理法だそうです。
見た目もとっても楽しめて、女性には嬉しいですね



メイン

地魚とえびのクネル　白ワインのクリームソース
グラタン仕立て　ポール・ボキューズ風

お皿ごと焼いているそうで、お皿も熱々でした。

仏風ハンペン？みたなものです。
味が優しくて・・うーん。コメントしようがないくらいおいしい！



お友達のメイン

うずらを使ったソテー、だったかな？？
ここまで来ると芸術ですね・・

ドット模様、かわいい！！



デセール

こんなかわいいプレート・・
全て材料がのっています。

ここから材料の説明を受けて選びます



米粉を使ったケーキにあずきのアイス
このケーキ、と言っていいのかな？食べたことない様な食感でした。

美味！



お友達のはパン生地っぽいものにカスタードがのったもの。
アイスは何だったかな～



コーヒーでほっこり



とても堪能したランチ・・

お友達とのお喋りもとても弾みました
これまたいつも通り～

Ｍちゃん・・確かに人に聞かれたらマズイね（笑
何の話をしてるんだか・・
小声だった？それとも普通に喋ってたかしら・・

銀座をぷらっとして、有楽町方面へ

スイーツ購入したり、
色々と楽しかった～～

さっ、
ティータイム



・・ティーじゃなくてビールです

お酒も入っているのでお話も止まりませんでした
いやはや、色々聞いてもらってありがと

ちょっとしたことでも何でもお話できるお友達、
お互い似た環境？？なので気兼ねせず、本当に楽です。

真面目な話もふざけた話もぶっちゃけすぎ・・
ほんと、ひかないでね

かれこれ何年だろう～？
お互い転勤族なので近い場所にいて会えると言うのは・・

本当に貴重な時間を過ごせているなと感じました。


それじゃまたねっ～！！！とお別れ



この後、赤坂で仕事帰りのまた別のお友達と待ち合わせして
九州料理を食べてきました～

写真撮影はしておらず、ひたすら飲み
ごまさば、辛子蓮根、鯵お造り・・これもおいしかったなぁ

九州と言えば・・焼酎も堪能してきました


・・・・


今日はようやく宇都宮は晴れ

昨夜は雷が鳴り、ピカピカ光っていたけど・・
春の嵐なのかな・・

朝から片付けしながら家事を片付けて
また一日が、始まるな～

ボチボチ、気を引き締めて過ごしたいと思います！



GINZA chez tomo
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル　11・12階　
03-5524-8868


※写真の無断転写はご容赦願います。

↑ランキング参加してます
　　応援していただけると嬉しいです。
　　クリックお願いします

人気ブログランキングへ


にほんブログ村


本日も読んでいただきありがとうございました