手まり寿司

全然ひな祭りとは関係ない日なのですが・・

先日、
手まり寿司を作りました



ピンクは生ハム、
黄色は薄焼き卵でくるんと



そしてこの中身ですが・・
備蓄しておいた、某メーカーのちらし寿司の素でちゃちゃっと作りました。

この前、たまたま家の片づけをしていて
ついでに備蓄品のチェックをしていたら・・

なんとーーーー
賞味期限がギリギリのちらし寿司の素が

ぎゃーーーーー

あぶない、あぶない！

使わなきゃ、ってな訳で、
ただ使うんじゃつまんないから手まり寿司に


このちらし寿司の素、
震災の時にお友達が送ってくれたもの。

何も言っていなかったのに・・
保存できる食料等をサッと送ってくれました。

・・心温まったのを記憶しています。

あれからそろそろ一年経つんだ、、と
オットと話しながら。

そのお友達とも出会えて良かったな～って
心から感謝しています。

その節はお世話になりました。
ありがとう。


まだこちらに来て一ヶ月で、
知らない土地に、知らない人ばかり、怖くて怖くて・・。

そんな時に助けられて、どれだけ心強かったか。
一生忘れないよ～。





※写真の無断転写はご容赦願います。

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本日も読んでいただきありがとうございました