かぶのステーキ きのこあんかけ

ぷりっとしたおいしそうなかぶが直売所に～っ！

かぶにすっかり一目ぼれ（笑
購入して、一日目は、ささっとお漬物を作り・・

あとはこれ、
かぶのステーキ　きのこあんかけを作りました



フライパンで焦げ目がやや付くくらいまで焼いて・・
あとは「あん」を作り、かけただけ～

色が白っぽいので青ネギで彩り。
簡単・ヘルシーです

今日は今の時間、まだ涼しいかな？
昨日も日中は暑かったですね・・

節電もあるので、エアコンつけない生活！！
電気代も安くなるし、日頃の無駄を見直すいい機会かなと思っています。

私の場合・・日中、暑くなったらジムに逃げ込むと言う手段（？）があるので
今日もその手で行こうかと思います

ああ～
真夏になる前に身体が締まらないかな・・←努力せずには無理な話

ポテッとした体型・・
鏡でみると嫌になってきちゃいます

さてさて今週は！
金曜日に地元・友達と会おう～と話があり、ワクワクができました！

中間地点の大宮あたりの予定！

地元に帰って都内で～！
・・と思ったのですが・・

実は来週、我が家は夏休み、の予定。

そのまますんなり予定が通ったら、
土曜日から義実家に帰省するかもしれなくて・・

でもこれが全く分からない。。
昨日の段階ではオット、「夏休みは来週はとれなさそう」とのこと。

んん？もうじゃあ、無理かな～？と尋ねても
「うーん、分からない」との返事・・

なんじゃ、そりゃ！！！
・・と思うのですが、ここ数年、こうなんです・・

いっつもギリギリにならないと分からない。
オットが年を重ねるごとに、立場的にこうなってきました。

働いてくれているのはありがたいのですが・・
冬休みもないのに、年にたった一回の休みも認められにくいなんて。

これも珍しくはないんでしょうね・・
仕方ない！


今年は諸事情があり、
夏休みは義実家に行く予定。

これも・・今後、またちょこちょこ私だけでも顔をだす予定でいます。
とても気にかかることがあり・・

私ができることは、していこうと。
助けられることは、助けようと。

宝塚の義実家、
岡山にいたら行きやすかったな、と正直、思うこともあるのですが・・

思ってももう、どうしようもない！！

これも運命なので・・
受け止めてできることをしようと思います。

「無理せず、○○ちゃんができることをしたらそれでいいのよ」と
思い悩んでいる時に身近なお友達に言われた言葉。

無理、しようとしていました。
完璧にしなければ、と・・。


未熟な私には・・一言が、貴重な言葉でした。



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本日も読んでいただきありがとうございました