朝から好天で、爽やかだ。
午前中はマッタリと過ごし、昼になったので同行者と出動。
ところが、向かった先が休みだったり、満席だったりしてことごとく外れ。
仕方がないので、久しぶりの店に行ったのだが、入るなりタバコ臭。
入り口に最も近いテーブルでヲヤヂがタバコを吸っている。
はぁ〜〜、相変わらずダメな店である。
半年ほど前に行った時は、店内が暑いのでネーさんにエアコンを入れるよう求めたら、露骨に不機嫌そうな顔をされて、しばらく出禁にしていたのだ。
繰り返すが、ダメな店である。
が、同行者は初めてなので入ったのだが。
で、席に向かいかけたらそのネーさんが「待ってくれ」という。
店内のお客は少ないのに。
そのあたりからして、おかしいのだ。
入り口の椅子に座って待つよう言われたので待ったが、その間も馬鹿面したヲヤヂはタバコを吸う。
マヂで出たかったが、同行者は少し期待しているようなので耐えた。
少し待たされ、奥の席に通されたので注文した。
いつもの
セレクトランチ
を食べた。
4種類のおかずの中から、鮭のさっぱり蒸し、鶏のカリカリ揚げにした。
ほかは豚のモヤシ炒め、広東風麻婆豆腐だった。
それが↓
まず、鮭のさっぱり蒸しだが、さっぱりどころか異常にしょっぱい。
高濃度な塩分に血圧が上がった。
塩鮭の塩抜きをしていないのだろう。
料理的にはクソが付くほど下手である。
チキンもカリカリすぎて硬いだけ。
肉汁はほぼなく、パサパサで硬いだけ。
溶き卵のスープも塩辛い。
もう行かない。
したがって、カテはもちろんあれだ。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
