朝から蒸し暑い。
雨が降るわけではなく、とにかくどんよりした曇り空で、じめじめしている。
憂鬱だ。
そんな日なのだが、昼は時間があったので県庁食堂へ。
なぜか麺モードに入っていた。
その状態で食べたのは
かき揚げ丼と醤油ラーメン
何とも珍妙な取り合わせになってしまった。
まず
かき揚げ丼
だが、見るからして美味しそうにない。
待っている間、厨房のおばさんの所作を見ていたのだが、鍋に出汁を入れて火にかけ、温まったところで、かき揚げを投入。
その間、丼にご飯を入れ、そこに出汁がしっかり染みわたったかき揚げを乗せた。
もう、この段階でかき揚げのパリッとした揚げた食感は楽しめないことが判明。
しょっくだった。
醤油ラーメン
なのだが、目の前で冷凍麺を見せられて、まず興ざめ。
あとはスープをさっさと作り、そこに茹でた麺を入れ、ネギとモヤシと肉をトッピングして完成。
これまた、どう見ても美味しそうにない。
着席、食べたのだが、もちろん両方ともズイマー。
まず、かき揚げ丼だが、ご飯にかき揚げを乗せ、その上から丼つゆをかけてほしい。
ベタベタしたかき揚げをご飯に食べても美味しくない。
作り方を学びなおしてほしい。
ラーメンはもう、何と言うかな…。
麺、スープ、トッピング、すべてがダメ。
特にトッピングの肉が意味不明。
醤油味で煮込んである豚肉なのだが、これはチャーシューの代役か？
それなら、トッピングしないほうがよい。
合計で６５０円。
こんな食べ物に、これだけ支払い、カロリーは大量に摂取した。
ものすごく、損した気分だ。
本日の天気は
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