肉や魚など

すっきりしない天気の中、朝からお呼ばれ。
パーティで激食、激飲した。

メニューは

甲殻類と温泉卵、有機野菜のサラダ仕立て

 

本日の野菜の冷製ポタージュ

 

本日の鮮魚と海老のムース乗せ、蒸し物

青のりソース

 

仔牛のフィレ肉のグリエ、ペルシヤード

バター焼き

 

 

 

 

マンゴーとプリント牛乳のシャーベット

 

 

コーヒー　パン

 

 

スープはカボチャ、魚はスズキだったかな。

あとはワイン、ビールをガブ飲み。

暴飲暴食で胃が痛い。

 

本日の天気は

時々のち

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