豆乳ラーメン

本日の昼はパパチューボー。先週土曜日からだと３回目だ。
今日はいつもの坦々麺のセットではなく、趣向を変えて新メニュー
として最近登場した豆乳ラーメン。「一日２０食限定」に惹かれた（笑

土鍋に入って出てきた。スープはミルキーで薄塩味。麺は中細のストレート。
何と入っても具が充実。白菜、キャベツ、ニンジン、春菊、エビ、カニ、イカ、
シャケがたっぷり。野菜は無農薬だそうだ。
エビ、カニ、シャケ、イカは下処理が丁寧にしてあり、土鍋で煮込まれている
にもかかわらず、身崩れしていないし、食べると素材の味がジワリ。
ニンジンも飾り包丁が丁寧にいれてあるところも高く評価。これで９５０円(税込み）
野菜が高いだけに値ごろ感抜群。味、内容とも納得の逸品。

本日の圏域の天気は