桃のスイーツ

お弁当箱を洗うのが面倒くさいので、節約とは程遠い使い捨て弁当箱、百均で４個入りのをいくつか買って来ました。

仕切りにはお菓子作りなどでよく使われるワックスペーパーを使用。

これも百均で30枚入りを購入。

箸も割り箸にして、仕事先でポイッと捨てられるようにしました。

退院間もないので、家事はできるだけやりたくない！

 

 

お弁当の中身も超手抜き。

鮭に玉子焼きに焼売とブロッコリー。

それと梅雨時なのでしそふりかけ。

食材がしっかり冷めてからフタをして、保冷バッグに入れて持ち運びしています。

野菜が少ないですが、トマトジュース（無塩）を毎日飲んでいるのでいいかな(笑)

 

いや、ちゃんと朝と夕はしっかり野菜食べています。

あまり弁当に手間をかけたくないんですよね。

この内容なら30分かからずできるので（実質作ったのは玉子焼きぐらいで、あとはレンチンです）なんとか続いているという感じ。

昨日と同じメニューでも別に気にしなくなりました。

 

入院中ありがたいことにお見舞いをいただいたので、そのお礼を買いに、ちょっと足を伸ばして人気のケーキ屋さんへ。

お菓子の詰め合わせを買ったついでに、自分用に桃を丸ごと使ったスイーツも購入。

この時期の桃って美味しいんですよね〜

中にカスタードクリームが入っていて、台座はタルトになっていました。

おいしかったぁぁ〜〜〜