上善如水

ホークの観察日記

今夜はカレーです

2012-09-24 20:38:57 | 食・レシピ

 仕事から帰ろうと駐車場に向かうと、どこからかカレーの匂いが……

 ということで、今夜の夕食はカレーにしました♪

 すぐ影響されちゃうんですよね~

 カレーとシチューとハヤシライスはいつでも作れるようにルーは買い置きしてあるし、肉もとんかつ用の値引きロース肉が残っているはず。野菜はニンジンとタマネギしかないけれど、キャベツを入れてもいいか……

 家に帰ってご飯を炊いて、その間に野菜と肉を刻んで煮込んでルーを入れて、鍋いっぱいカレーを作りました。
 ついでにキュウリとキャベツを千切りにして即席サラダも。
 
 ご飯が炊き上がって、しっかり蒸らしたら、カレーも出来上がり♪
 ちょっとスープぽいけど、美味しくいただきました☆

 どこの家か知らないけれど、今日はうちもカレーですよと伝えたい。