IWC チャンピオン酒の、美味しい勉強会

先月、Parisから帰国したばかり、
であったが
見逃せない日本酒の会があった。


そもそも、私の日本酒歴は
とても贅沢なもので、
いきなり
IWC ambassadorの平出敏恵さんに
手ほどきをうけたところから
スタートしている。
しかも、
ご一緒する《酒の友》は
明治学院大教授の古川さん、
星のや東京 支配人の菊池さん、と
超、がつくほどの
贅沢な《酒友》で、ある。






この日は
古川ゼミの番外編で

平出さんを講師としてお招きし、
なんとなんと
IWCで、チャンピオンになった日本酒ばかりを
試飲する、という
贅沢すぎる企画。

時差ぼけ、なんて
言っておられません。😆





だいたい、IWCでチャンピオンになると
在庫が底を直ぐについてしまうため、
入手出来ない酒となる。

それを一同に集めることが
出来るのは、
平出さんのお力。✨✨✨


















































私は
天の戸が、好み。


明治学院大の学生さんたちの
《おもてなし》も
しっかりしており、
すっかり
良い気分に。





素晴らしい日本酒ゼミ。
毎年、開催してほしいなぁ。