今週のお菜☆☆☆

この日は日曜日。
一週間の疲れを癒しつつ、サザエさんを見ながら明日の鋭気を養いました。

・牡蠣とほうれん草のバター炒め



・牛肉とごぼうの甘辛炒め
・ポテトサラダの生春巻き（ポテトサラダを巻いてみただけです　（笑））
・よもぎ生麩の田楽




月曜日

この日は我が家の禁酒日。
寒かったので、久しぶりに豚汁を作ってみました。
白メシがすすむーーー♪とオット。（でも毎晩は嫌だそうです（笑））

・厚揚げハンバーグ
・いんげんのハーブソルト炒め
・昨日の残りのごぼうの煮物
・豚汁




火曜日

・秋鮭のホイル焼き
・里芋の揚げ煮　（一度素揚げしたら味が染み込んで美味しいです♪）
・アスパラとロースハムの胡麻マヨあえ





水曜日

・イカのニンニク味噌マヨ炒め
・レタスと炒り卵のあえもの
・小松菜とベーコンと玉葱のコンソメ煮





木曜日

・厚揚げの豚バラ巻き照り焼き風味
・四方竹のおかか炒め煮
・オクラとツナのカレーマヨ和え




四方竹って、この季節高知に出回る筍の仲間なのですが、どうやら県外にはあまり無いって話を聞きます。
柔らかくって美味しいんですけどね。



週末・・・・もう限界が近づいております（笑）
仕事が忙しいんですよね。


金曜日はホットプレートで鉄板焼きでもしようっと。
あぁ・・・疲れた(-_-;)