一酒三菜~はちきんの厨房

土佐のはちきん主婦のたまぁにのお菜を紹介します。
尚、コメントは承認制にさせて頂いてます。

10月31日 ハロウィン宅飲み・・・迷うツマ☆

2009年10月31日 | 宅呑み
今日はハロウィン。
テンプレートを一日だけ変更してみた。

去年は確か義親を招いてハロウィンパーティーをしました。
ミニカボチャでグラタンなんか作っちゃって 笑

今年は・・・・する訳ないっす。ε-(ーдー)ハァ
去年だって、オットが義母が表彰されたお祝をしてあげたいって言うからそれなら・・・と企画しただけ。

さて今年はクリスマスどうしたものか。
義兄一家と一緒にお子も交えて楽しく?やって貰えないだろうか。
毎年毎年夫婦で一回、義親を招いて一回と、二回もそれなりの料理を用意するの
大変なんだけど。
ましてや今年は私もお勤めしてる訳だし・・・・ε-(ーдー)ハァ


はぁぁぁっ、そうかそれを理由にしたらいいんだ♪
むふふ、ラッキィ♪お断りする理由が見つかったじゃん。キラッ ( = ̄+∇ ̄=)v イエーイ

でもこの間、突然『クリスマス用のシャンパンもう買ったき買わんでいいで』と
言っていた。
(ちなみに私炭酸は苦手なんですけどぉ。。。)
もしかして招かれる気マンマン?
しかもまだ10月。何にも決めてないのに。ε-(;ーωーA フゥ…
今年は外食するかもなのに・・・
そう言うの聞くと、仏のツマはほんのちょっとだけ可哀相になって考えてしまう。
あんな事言われたりしているのにね。

そう・・これが普通の人間の感覚なんですよ。お義母さま。
でもきっと嫌な思いをするかもしれない・・・・・・

悩みます ウ・・・━━(。・ω・)ウワ━(。-ω-)ァァ━・゜・(。>ω<)・゜・━━ン!!!



今夜のお菜


週末宅ハロウィン宅飲みバージョン
(カボチャも無いし全くハロウィンではないけれど・・・)


☆先付け三種☆

・冬瓜と桜エビの煮物
・プチトマトプラックペッパーがけ
・にんにく天



☆スモークサーモンのマリネ☆




☆せせりのから揚げネギ塩だれ☆

鶏のせせり(すき身とも言う)を下味つけてから揚げにし、ネギ塩だれを・・・
せせりって焼き鳥屋によくありますよね。
安価だし、食感もよくて美味しかったです。




下味・・酒と醤油

ネギ塩だれ・・・白ネギみじん・胡麻油・塩・レモン汁・ラー油・醤油・


☆簡単海老マヨ☆




海老は揚げずに片栗粉つけて焼き、マヨだれをフライパンで和える。

下味・・酒・塩

マヨだれ・・・マヨ大2から3・牛乳大1・白ネギみじん・ニンニクすりおろし
       生姜すりおろし各少々・マスタード小さじ1・砂糖小さじ半





今日は録画していた『不毛地帯』。
さすが豪華な俳優陣だなぁーーーーー















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8 コメント

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クリスマス☆ (シュフ)
2009-10-31 22:57:26
今年はさ~もう働いてるんだし、義理両親さまとの会は取りやめ、
2人のクリスマスはお洒落なお店でディナー ハイ、決まり
って心底私はそれでいいと思うのだけど
心優しいツマちゃんは、それでも情けをかけてしまう・・・気がする
でもさ、色々なことは置いておいても、
やっぱり仕事はじめてまだ数ヶ月、心にも余裕がない訳だし
そこのところはオットちゃまにうまく言ってもらって
とりあえず4人でのクリスマス会は見送ってもいいと思うよ。
実際、負担も大きいはずだしね。オットちゃまに相談して、うまい策を練ってほしいな。
とにかく無理してほしくないし、イベント事は外食でもいいと思うな~

ハロウィンパーティー、めちゃ旨そう
とくにせせりの唐揚げが~
ネギ塩なんてたまらないわ(^。、^)ジュルジュル
エビマヨは揚げてないところが素敵
私?バッチリ揚げまくりましたが・・・(〃゜д゜;A アセアセ・・・

不毛地帯、豪華キャストだよね~
唐沢さん、特に大ファンってわけでもないけど
普段がめちゃくちゃふざけてるし変わった人だから
ああいうシリアスな役は(白い巨塔も)ちょっとキュンってなっちゃうの
夫がまた見てないんで、休み中に録画を見せるつもりです
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シュフちゃんへ (ツマ)
2009-11-01 08:25:42
本当はクリスマスだって家でしたいんだけど、色々考えたら
一度外食で逃げるのもアリかなぁって・・
だって今や苦痛なだけなんだもの。
ちょうど24日も25日も平日で仕事だし、いい口実に
なるんじゃないかと。。笑
私自身が楽しみにしていたら、作ったり準備したりは
大変でも楽しいんだけど、そうじゃない限りある意味
苦行でしかないものね。
↑最近言いたい放題です 笑

せせりを揚げちゃったからさすがに海老マヨを揚げるのを
ためらって、焼きにしちゃった
オットは十分満足していたよ 笑
せせりはオットがリピ催促があったから今度はまた
別のタレを考えてみようと思ってます

不毛地帯は半年のロングランだけに、なかなか丁寧に演出されていて
面白いねっ。
この間見てた『官僚達の夏』と少し話がダブるとこもあって
高度経済成長期をとっても勉強できてしまいそう 笑

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イベント無し (ライチ!)
2009-11-01 23:17:04
ツマちゃん、断っていいじゃない?
「今年は忙しかったし、2人で出かけるので…」って言っていいんじゃない?
大体さ、息子夫婦とクリスマスやりたがる親って…いったい(笑)。
ちなみに、我が家は誕生日やクリスマス等のイベントは基本的に無し。
(ケーキくらいは食べるけど。)
気が向けば、三人で外食したりしますが。
孫でもいれば話は違ってくるだろうけど。
うちの姑様は、旅行に誘っても、
「私はいいよ。」って。
遠慮してんだか、それともホントに「いいよ」なのか?
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ライチさんへ (ツマ)
2009-11-02 08:20:59
そうなんですよ。
孫もいない息子夫婦と四人でクリスマスって本当に
楽しいんだろうかと嫁いだ時から常々疑問には思っていたのです 笑
誕生日もだしクリスマスもだけど、こういう時だけは
孫のいる一家と過ごす方が楽しいのではないかと思う。
では、私たちは介護要員か?? 笑

色々な意味で疲れているので今年はパスしたいんですよねぇ。。
どっかでパスしないと延々と私たち50代、親80代で
チキンとか食ってそう 笑
ライチさんの姑様の真意は分からないけれど、息子夫婦に遠慮するって感覚はとても普通だと思いますよぉ。
若いものは若いもので・・・って



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おいしそうな料理の数々 (sunsun)
2009-11-02 08:57:02
すばらしいわぁ。せせりおいしいよね~。大好物。

で、クリスマスの話。
今年こそ今までの習慣を変えるチャンスよっ!!!
絶対断るべし。仕事を理由に断るチャンスよっ!!!
今年断らなかったら、もう毎年の恒例となることは間違いないよ。。。ぜーったいにオトさんに上手くいってもらうのよぉ、ツマちゃん。
ここで情けをかけちゃだめよぉ。シャンパンなんてどーでもいいのよ、気にしちゃ駄目よ。
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クリスマス (non)
2009-11-02 11:55:20
私も断っちゃっていいと思いますよ。
今年は仕事も始めた事だし
それを理由にしてしまえば断りやすいと思います。
今回断れば来年は期待しないかも・・・多分
しかし「シャンパン買ったから」って言われると
すごいプレッシャーですよね
なんか期待されてる?みたいな
ここは一つ旦那様に協力してもらって断るのもアリかもです

サーモンに海老マヨ、旦那様大喜びのメニューじゃないですか
お酒すすんじゃいそうだ
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sunちゃんへ (ツマ)
2009-11-02 17:21:29
絶対sunちゃんはせせりに食い付いて来ると思ってたわ
こっち系好きだものねぇ
うん、美味しかったよ

今年がチャンス。確かにチャンス。
仕事始めたしね。
色々と忙しいしね。
でも。。それならピザ取って出来あいのチキン買って
ケーキ食べましょう・・とか言われそう。
10月にシャンパン買ったと言われてもなぁ・・・
それに、お二人は本当に楽しいのだろうかと疑問
別で(義兄に)呼ばれたらきっとそっちがいいに決まってるのに。
呼んでくれないかなぁ・・義姉ちゃん。

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nonちゃんへ (ツマ)
2009-11-02 17:24:24
(笑) オットの好物をよくご存じで・・
私も相方さんの好物知ってるしね♪
嫌いなものも・・・
そして、オットは勿論大喜びでしたわ

今年断わらなかったら来年も・・そうなの。
そうなんですよぉぉぉぉぉぉぉ
でも凄いプレッシャー
買うなよぉ10月にシャンパンなんか
義兄のところのパーティーに呼んでくれないかなぁ。。。。

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