２０１１年年末～２０１２正月

新しい年になりました。

昨年は未曾有の大震災が有り、新年を祝うだなど、そんな状態では無い方々がだまだたくさんいらっしゃる
事とは思います。
しかし、明けない闇は無いと言うように２０１２年は日本に住む人々にとって心休まる穏やかな一年であり、
そして一日も早く被害に遭われた方が、震災前と同じような生活ができるようになる事を(このブログにとっての)
年頭の今日、心より祈り願いたいと思います。



今回は２０１１年のオトツマに大事件が起こった年末から、２０１２年のお正月にかけて一挙アップ。
いちいち分けるのが面倒になったと言う説もアリ(笑)


まずは１２月２９日。。。あたりだったと思われる。

・牡蠣フライ　さっぱりタルタル添え　(写真から切れてるけどタルタルあります)
・根菜のポトフ風　(サツマイモ入れたら甘くて美味しかったですよ)
・木綿豆腐のステーキ




仲直りはまだビミョーにしていません　(笑)


１２月３０日

頂き物の高級牛肉ですき焼き♪　(牛肉はこま切れ以外絶対自分で買わない!!!)
去年はまった塩すき焼きの素が今年はどこにも売っていない・・・・・販売停止?
だれか知りません?



このあたりから、体重増加に拍車がかかっていく・・・・

１２月３１日

大晦日なのので、ここらでオットに恩赦。
お掃除手伝ってくれる?と優しい声をかける。。。(恩赦?)
オットには家の外回りの寒い場所を掃除してもらう。。(恩赦?)

お節の手を休めて、お昼に年越し蕎麦。
トッピングはかき揚げ。
前日の残った牛肉を、何故かバルサミコ酢で炒めて洋風にしてみる。　　和洋折衷☆

お節作りに邪魔なので、オットをゴルフの打ちっぱなしに行かしてあげる。。。追い出す?とも言う。






晩御飯は、ぶりしゃぶが食べたくてスーパーに行ったのに、ぶりしゃぶ用のぶりが全く売られていない。
がーーーーーーーーーーーーーーーーーん。(・_・;)

仕方なくオットのリクエストでカニしゃぶに。
あぁ。。。ぶり。。。。。

↓この倍は量がありました。余ったので、即席カニサラダを作って食後の肴に・・・♪



カニだけじゃなんとなく物足りないので、市販の唐揚げもちょっとだけ　(笑)




普段は１０時半にはベッドに入る私もこの日ばかりは必死で除夜の鐘。
ゆく年くる年ではなく、今年もジャニーズの年越しライブを見ながら(笑)　
えーーーっと、嫌がるオットだけど、有無は言わさず。

さ、２０１２年を迎えたので去年のごたごたは無かった事に・・・・・してあげようかなぁ・・・?


さて、正月花は２９日にお稽古で活けました。





今年のは小ぶりで、狭い我が家にピッタリです　♪


２０１２年元旦

お節は今年は少ないです。
年末色々あったし、体調も不完全でしたので、食べたいものだけセレクトで・・・・


・数の子
・黒豆　(これは市販)
・白味噌のお雑煮　(大根、金時人参、柚子の皮)



・千草焼き　(ひき肉、人参、干し椎茸、玉葱、)
・栗きんとん　(鳴門金時で作ったきんとん)
・紅白なます
・大丸かまぼこ　(市販)
・ぶりの西京漬け焼き　(今年も焦がしてしまいました・・・)




・煮しめがわりの筑前煮




これぐらいの量なら、何とか数の子以外は大晦日だけで作れました。
筑前煮は圧力鍋を使ったので、早い早い♪

元旦は、いつものオット一族の集まりがありました。
休職してから、大晦日(年末のご挨拶)に会うまで一度も喋らず顔も合わせていないあの方と久しぶりに長時間顔を合して。。。
めっちゃ憂鬱でした。
しかし、ご本人以外、親戚の皆さん事情を理解して下さっているので、何かと匿って頂いて(笑)
何とか取り繕う事が出来ました。
(ご挨拶以外一言も話していないと言うのも、凄い話ですが・・・・叔母とは手を取り合って挨拶しましたが。)

現在、１月６日ですがそれ以来またまた会っていないです。(見かけた事は一度)
隣に住んでいるのに、奇跡です。
まぁ私が頃合いを見計らって出入りしているってのもあるし、家の中では気配殺してますから　(笑)


今年も一年、何かと愚痴も多い記事があろうかとは思いますが、どうぞよろしくお願い致します☆