実りの秋

柿たわわ　実りの秋の贈り物

　　　　　ハサミ手にして　食べごろ探す。

私の所は、柿の木が4本ある。百目柿・渋柿・次郎柿・富有柿である。

柿は一年おきに成るので、今年は富裕柿・百目柿が沢山実をつけている。

有難いことだ。ただ今年は富裕柿の実が小さい。

百目は、渦を巻いているものが少ない。渦がないものは甘味がない。

誰が始めたのか　しぶ柿もそうだが、甘味のない柿のヘタの所に焼酎を浸し　密封をしておくと甘くなる。

この時期、我が家は柿がご飯がわりになる。