知憩軒（ちけいけん）

　　鶴岡の市街地を南下した　田舎町にひっそりたたずむ
　　田舎料理を出してくれるお店「知憩軒」さんです
　　ここのお料理は、わかりやすく言えば（畑の味）だそうです

　　知憩軒さんのあるここ、櫛引町は、くだものの町
　　知憩軒さんへお邪魔する道すがらも　果樹園ばかりというくらい。。。


　　ラフランスから梨まで

　　


　　こんな道を入っていけば、そこがお店です
　　見過ごしてしまいそう！





　　この建物、もう田舎の雰囲気ありますよねぇ～


　　この入口でぐっと心つかまれました





　　通されたお部屋はこんな感じ　
　　この日は曇りでしたが、さわやかな風がここちいい～

　　こんなすだれを通して　風を感じます
　　たまに　風鈴がなったりして

　　ここは予約制
　　おまかせランチです。。。

　　わらびの一本締めに、なすとズッキーニのみそマリネ
　　おかひじきの胡麻和えです
　　どれも品のある味・・・お野菜の味が、わかります

　　なすといんげんの煮びたし

　　手作りゴマ豆腐、お煮しめ、大豆ごはんです

　　ニシンと塩むすび
　　これだけのお料理が　いいペースでゆっくりと出てきます
　　ひとつ一つ　よく噛んで、ゆっくり味わいたい！
　　なんだか　食べるほどに　胃がきれいになっていくカンジ

　　　最後は　さくらんぼのシャーベットで---

　　他のお部屋は・・・こんなかんじ





　　お花の生け方　ひとつにも　おもてなしの気持ち
　　とセンスをかんじます



　　
　　ちょっとした小物もかわいいんですよ



　　ごはんを食べたら　横になって休みたいくらい
　　長居したくなる　田舎のおうち・・・お料理は　あたたかさのこもった
　　クオリティーの高い　お料理です
　　「お安いのでは？」と聞いたところ
　　　「たまに言われますが、お肉を使っていませんので。。。」という言葉

　　　そういえば　お肉食べてない！　だけどこの満足感
　　逆に　贅沢です・・・


　　帰りも、そこかしこにお花が咲いてます

　　地元のお野菜をおいしくいただいて
　　帰路につきながら　田舎の自然と食のめぐみに感謝！