Heart and heart

ありきたりになりがちな毎日をオンリーワンな一日に

KURIYA COFFEE ROASTERS

2016-06-19 19:51:19 | おすすめ

北四番丁のオフィス街にある
コーヒーやさん
クリヤコーヒー ロースターズさん

昨今の日本のコーヒーブーム
東京は第三のコーヒーウエーブが席巻していますし
仙台だって、コーヒーショップが
軒並み増えている様子

そんな多くのコーヒーショップのなかでも
並々ならないこだわりを見せるのが
クリヤコーヒー ロースターズさん


使っている豆はスペシャリティコーヒーの生豆

焙煎機はアメリカ ディートリッヒ社のもの


さらには
豆の個性を最大限引き出すために
焙煎の度にデータを取るというこだわり様です


豆はあえてブレンドせず
豆そのものの味を味わってもらいたいそうです


オフィス街にあるので
朝8時オープンというのも嬉しいところ


ちなみに
コーヒーと相性のいいチーズケーキもおすすめ

ランチも美味しそうです

いろんな楽しみ方が出来そうです

自分のお気に入りを見つけて
通いたいのがコーヒーショップ

また飲みたいと思うコーヒーです

パティスリー グラス キセツ

2016-05-12 18:00:04 | おすすめ

定禅寺通りを東へ
勾当台公園を過ぎたら見えてくるのが
パティスリー グラス キセツ

ジェラートのお店です


フランスで修行したオーナーがつくる
日替わりのフレーバーが毎日
店頭に並びます




フランスのジェラートは果物や野菜、ハーブやお酒
を使い実に多彩!

ここでは仙台の素材を使った
オリジナルの珍しいジェラートにも出会えます




亘理いちごや蔵王ミルク。。。

季節を感じさせる旬のフレーバーも魅力です

店名もそこからきているんですね


さらに、ジェラートだけでなく 
エクレアもおすすめです

ショーケースに並ぶ美味しそうなエクレアは
見ていて楽しくなるはず

4席だけのイートインスペースもあります

これから暑い日も増えますが
お買い物やお散歩ついでに
冷たいものが欲しくなったら
つい寄り道したくなるお店です

梵くら

2016-04-14 17:36:18 | おすすめ
定禅寺通りの人気店
かき氷専門店の「梵くら」


 
ここのこだわりは凄いです

氷は栃木県日光市の「松月氷室」の天然氷 
シロップは無農薬栽培のフルーツをミキサーにかけて
つくります

抹茶シロップなどは店主が抹茶を立てるところから----


そんなこだわりから生まれた
この美味しそうなかき氷!!







この日頂いたのは「レモン金時みるく」

甘酸っぱいレモンシロップとみるくが
合わさると
ふんわり軽いレアチーズケーキを食べているよう!

まだ少し肌寒い日に食べたのですが
なんのなんの
いくらでも頂けそうな勢いです(笑)


むしろ
これからの季節は
オープンからこんな状態になるので
要注意です!!



店内は小さく
シェアテーブルが一つに窓際のカウンター席があるのみ
すぐに満席になってしまいます


このかき氷機から生まれる
淡雪のような繊細な氷たち

天然氷は溶けにくいのが特徴
とても貴重な氷です


ショッピングに疲れたら
新緑の美しい定禅寺通りの「梵くら」
に寄り道してみては??

いえ、
気合を入れてオープンから並んだ方がいいのかも。。。??



ちなみに
店内に置いてある

全国かき氷ガイド~かき氷ジャーニー~
を見ながら、頂くとまた格別

かき氷とは、なんて奥深いものかと
感心してしまいます

一度食べたらまた食べたくなる
贅沢な大人のかき氷です。。。




CAFE soyo

2016-03-04 18:24:39 | おすすめ

地下鉄北四番町駅の交差点を
さらに北に進むと

通り沿いにカフェソヨがあります

なかなか車の往来の多い大きな通りで
あるにも関わらず
ここはとっても静かな雰囲気


小さなお店なので通り過ぎてしまいそうなカンジ



ここのお店のおもしろいところは
一言でいえば和モダン 

なかなかこんなカフェはありそうでない


山形鋳物の茶釜で沸かしたまろやかな湯
それで淹れる
コーヒーやお抹茶は格別です



ランチメニューは1プレート
ここでも県内の工芸作家のすてきな
器が使われています


この日はお豆のたいたん
に玄米ご飯
サラダの甘酸っぱいドレッシングもハマります

カラダに
やさしいメニューです


ソヨとは
ものが静かに動く気配を意味する「そよそよ」
から来ているそう

お客様の心を静かに動かすような。。。といった
お店のコンセプトが感じられます


ここの雰囲気ホントに落ち着きます


ありそうでないカフェ
ゆっくりとお茶をすすりたい時はいいかもしれません

心落ち着くカフェです

Daily's muffin デイリーズ マフィン

2016-03-01 11:44:32 | おすすめ

上杉の路地裏、住宅街の分かりずらい?ところにある
仙台のマフィン専門店

デイリーズ マフィン

ここのマフィンは絶品です
探していく価値ありです

とっても小さなお店ですが
お客様がひっきりなし
わざわざここを目当てにいらっしゃるのでしょう


マフィンの種類も豊富

いい香りのたくさんのマフィンを目の前にしたら
どうしたって迷ってしまいます

おかず系からデザート系まで・・・・
なんて美味しそうなんでしょう!!



女性ならだれでもテンションが上がるはず!!

人気店ゆえに最近
東京蔵前にも姉妹店がオープンしました


店内でイートインも出来るのでコーヒーや紅茶
と一緒に出来立てのマフィンを頬張っていただきたい

もちろんお持たせも喜ばれるはず

オープン時間も早いので
朝食にマフィンを頂いたら
一日気分よく過ごせると思います