春休み最後に我が家に来た孫の二男君。
せっかくの休みですが、どうも色々あるようで、我が家へ避難して来ました。
しかし、我が家に来ると色々と手伝いの命が下ります。
夜の献立が餃子に。
すると、ばぁばから早速指令が飛びます。
「餃子の皮を作って、その中に餡を詰めて。」と。
娘と一緒に、粉の計量、コネ、こねたものを包丁でCUT。
麺棒を使い、薄い餃子の皮の出来上がり。
娘の指示で、肉とキャベツを混ぜ餡を作ります。
それを焼きあげたら完成。
少し焦げてしまいましたが、市販品と違い皮を手作りしたことはあります。
中の餡とよく調和しています。
中々美味しい！！
大きさのバラツキは、二男君の愛敬でご勘弁を。
二男君、これで一人暮らしをしても大丈夫！
私より経験値をUPしているようにお思います。
じぃじぃの出来るメニューは、焼き飯にカレー？
すっかり、越されてしまいました。