山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

春の恵み

2022年04月05日 | 食品・材料・料理

一日一日春を感じます。

桜さんも満開を迎えました。

庭には、カンゾウやフキも芽吹いています。

先日イチゴを持参してくれた知人が持ってきてくれたのがこれ。

つくしさんです。

90歳近い方と二人で、斜面一面のつくしを取って来てくれたもの。

袴を取るの一仕事。

丁度、孫たちが来て一緒に作業開始。

子どもたちにとっては、楽しい作業。

あっという間に出来ました。

持ってきてくれた知人は、砂糖菓子をつくと言っておられましたが、我が家はどうしようかな?