コロナウイルスが猛威を振るっています。
もう少ししたら、もう少ししたらと思っている間に動きづらくなってしまいました。
山に出かければ、いつもなら野草が手に入っていたのですが・・・。
山に出かけ、地域の方に「町からコロナウイルスを持ち込んだ。」と言われたくないし・・・。
と、思っていたところ思わぬプレゼントが届きました。
山の知人が、宅配便で山菜を届けてくれました。
胞子がまだ開く前のつくしさん。
すでに湯がしていつでも食せるわらびさん。
何といっても山菜の王様、薫り高いこしあぶらさん。
山菜三兄弟のそろい踏み。
私の大好きなものばかり。
こしあぶらとつくしの袴を取りてんぷらに、わらびさんは先日頂いたタケノコで山菜おこわに。
今年初めてのものばかり。
う～ん、おいしい。
なんとも言えません。
ちょうど来ていた孫が、この三兄弟を見ると喜んだ、喜んだ。
「大好物！」とパクついています。
これほど喜んでくれると、三兄弟さんも喜んでくれそう。