はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

3月の終わりで振り返る。

2010-03-31 | ときどき、日々のできごと。
先日作った苺ジャムは おやつ感覚でムシャムシャ



うちごはんもさぼりまくりだけど、手作りはやっぱりおいしい


ということで。
休日はほぼおうちにいなかった3月を振り返れば。

いづちゃんとお好み焼きに行ったのを筆頭に↓



(おしゃべりに夢中でこの中途半端な写真しかないので、
 ここでまさかの登場←グルメブロガーの端くれとしてどうよ

ブログ仲間さんたちといっぱいお逢いできた月だったかと。
4月もちょこちょこお逢いできそうなので、それもまた楽しみです


休日はそんなこんなで、なにかと楽しい予定があったり、
プライベートな用事(結婚式とかお食事とかね)があったり。

平日は仕事がそりゃ予想外に忙しくて。
年度末に忙しいのは当然わたしだけではなく・・・
家族の職場も慌しかったようで。

適当に食べててねと言われて、
待ってましたとばかりに ニヤニヤする日もあって。



苺ジャムを作るのに引っ張り出した『きのう何食べた?』を
ついつい読み返してしまい すごーく作りたくなっていた チャルメラ
うししし、お夕飯がジャンク



お話レシピをまるっとマネして“サッポロ一番”で作りたかったけど、
“チャルメラ(塩)”も捨てたものじゃなかったです。
健二が作っていたお椀で作る 卵のトッピングも上手にできたし
小さな幸せ也。



そうこうしているうちに、3月も終わり。
4月は中旬まで バタバタでブログの更新が滞りそうですが(宣言)

久しぶりに来月の目標をば。

  3月と共に天邪鬼 卒業 4月より素直になるの章 始動


季節に反して桜が咲くような そんなことはないのだけど
(あるいは散ってしまったのだけど・・・ごめんね。。)
思いがけず いろいろな優しさに触れたからジャンプする準備は万端。
 

新潟市中央区笹口『みやこや 駅南店』 で宴会。

2010-03-30 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
それはそれは楽しい時間を過ごした次の日の朝に、
またも おいしいプレートが作れました



希乃子ちゃんのフィナンシェ・piyokoさんのチーズケーキ、
kyokoさんのスノーボ-ル(プレーンと香り高い抹茶味)の3種盛
すべて手作り・・・うれしいなぁ。おいしくいただきました


ということで。
最近のわたしにしてはリアルタイムですが 
楽しい宴の時間までさかのぼって。



3月某日 まさかの雪
乙女だらけで サラリーマンの聖地『みやこや』さん襲来のお話

襲来に巻き込まれたのは 7名の乙女

kyokoさんはっちんさんkazumiさん希乃子ちゃんともみさん
piyokoさん・いづちゃん
唐突なお誘いの乗ってくださり、ありがとうございました


さて。言わずと知れた『みやこやさん』
ここね、仕事帰りに飲んだことはあるのだけど、
プライベートではなかなか行けなくてね。でも行きたいお店なの。
臓物系好きですから←乙女?

串焼きはもちろんだけども。
クタクタきゃべつと ぷりぷり白と甘辛ダレが絶妙でね、
無性に食べたくなる“ホルモン焼き”とかさ↓



寒い日だったから あったかい“キムチモツ鍋”だとか↓



大勢で行くと、ワイワイしながら、串焼きでおなかいっぱいにならず、
サイドメニューまで色々つまめるわけです。

日本酒(←メニューではお酒とあいまい表記になっている!)
はこんなレトロに提供されるのね、とかも気づける↓



肉肉しいメニューの中から、良心の“大根サラダ”は箸休め☆



お肉に飽きたら、
衣の中がトロトロの“カマンベール揚げ”までいけちゃう



大勢でワイワイって素晴らしい

わたしの写真はコレだけなのは、
1杯の梅酒サワーで出来上がったから・・・。。(←安上がりの酔っ払い

リンクを貼っている皆さまのところでは、
もっと食べている図が おいしい文章と共に紹介されています
お店のお料理情報はぜひ そちらを


『みやこや 駅南店』

住所:新潟県新潟市中央区笹口2-9-33
TEL:025-246-8774
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜・祝日



お酒もお料理も1品¥500以下が多いので、
お財布にも優しい場所かと☆

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楽しい時間を過ごした次の日の夜は。。




はっちんさんからいただいた 韓国パックで潤いを吸収
アフターケアまで幸せすぎますわ・・・

そしてそして。
以前kyokoさんのブログで わたしの手を褒めていただいたのが
とってもとってもうれしかったので・・・



顔パックの後の↑パックを手に巻きつけ 保湿してみる
・・・のを じょっちゃんに妨害されるの図
(袋に残った化粧液もまだ使うつもりだった←あぁ 貧乏性



いやはや。
はっちんさんとはこの日はじめましてで
(実はわたくし ずっと前からはっちんさんのブログファンでした)
他の皆さまもブログをはじめる前は知り合うこともできなかった方々。

それでも ざっくばらんに いろんな話をして 笑って、飲んで。
サラリーマンの聖地でも全然怖くないってくらい馴染んで。

皆さま 魅力的で、キラキラした考え方もそれぞれで、
ネガティブなわたしが前を向くヒントがちりばめられていたり。

わたしってば 殻に閉じこもりがちだし、
それゆえ人づき合いがとっても苦手だから。

ブログを通じて こうゆうつながりができて、
改めてうれしく思った瞬間でした ありがとうございました


新潟市西区五十嵐一の町『万庵☆よろずあん』でカフェタイム。

2010-03-29 | 新潟カフェ
素敵空間ランチのあとは、素敵空間でお茶タイム・・・

ということで。
バジルさんのかわいい愛車で、新潟大学近くの『万庵』さんへ



こちらも以前からバジルさんとのお話に出てきていて、
(バジルさんは本当にわたしのツボを刺激する情報を持ってらっしゃる)
古民家好きのわたしがぜひ訪れてみたいと思っていたカフェなのです

この日は2Fのギャラリーはお休みだったけど、
ちゃぶ台がならぶ カフェスペースでお茶をしてきました

 “ベイクドチーズケーキ”とコーヒーをオーダーの図


  
器も素敵だなぁと思うの、
和っぽいテイストのコーヒーカップってよりあたたかさを感じます

バジルさんと博士とまったりおしゃべりができて、
のんびりできました

お店のひとも優しくて、
小さなお子様用の籐のイスがあって、心がほっこりしました


『万庵』

住所:新潟市西区五十嵐一の町6758-16

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新潟市西区青山『和cafe青山』でランチ。

2010-03-24 | 新潟ランチ
ローテーブルにちょこっと乗せられたお花たち
 テーブルメイキングからワクワクさせてくれるお店でした



ということで。
ここは『和cafe青山』さん

高台にある一軒家のカフェで。
先日バジルさんから紹介していただいた素敵な素敵なお店です。
「きっと はちみつさんも好きだと思う」と言われ、
お店の前にたどり着いた時から「わぁ」となりました。
おまけに玄関からおじゃますると、
品のよく感じのいい店主さまが迎えてくれてね。
この時点で すごく楽しい気持ちになりました

さて。
こちらはカフェということでドリンクメニューも豊富なんだけども。
ランチタイムに合わせて伺ったので、ランチをオーダー



こちらのランチ、
パスタランチ・ごはんランチ・パンランチの3種類で、
サラダ・スープ・ドリンク・デザート付で¥880です

サラダは細かく砕いた柿の種(←おそらく・・・)がアクセント
シャキッとした冷たい野菜たちがおいし



スープは“ピーナッツのポタージュ”で 凝っています
うーん、なんて素敵なランチなんでしょ

しかもね、とっても居心地がいいの・・・、
お料理を食べつつ、ゆっくりおしゃべりが出来る 

       

まるので我が家のようで。ちょっとゴロゴロしたくもなります(笑)

そうこうしている間に、わたしのオーダーしたごはんランチ登場



盛りつけがまずもって素晴らしい おもてなしごはんです

メインのおかずに、さつまいもの五穀ご飯
小鉢はオリーブオイルで炒めたお麩と揚げこんにゃくの煮物など
この小鉢、どれもおいしかった

      メインは“ゴボウと明太子の豆腐コロッケ”



豆腐でふわっとしたコロッケは明太子が効いていて 
おいしかったです 上にかけられた七味もいいんだ☆

こちらはバジルさんチョイスのパスタランチ
          “チキンの和風トマトソース”



これもまた盛りつけが素敵でしょ
チキンごろごろ、ボリューム満点のようでした♪

この時点でかなりおなかいっぱいになっていたのですが、
デザートは“甘酒のシフォン 紫蘇ソースと苺添え



・・・うぅ 幸せ

これで¥880でいいのかな?って思う素晴らしさです

さすが バジルさんオススメのお店ですな
とにかく居心地がよくて、おいしくて、
すっかりファンになってしまう 素敵なカフェ

また行きたいお店リストに加わりました

『和cafe 青山』

TEL:025-233-6661
営業時間:10:00~17:00(冬は16:00)
ランチタイムは11時30分~14時30分
定休日:日・月・祝日

※予約必須かと思います。
 土曜日は予約ランチのみの営業の可能性が高いかも☆

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       ん? ちゃんのしっぽをみっけ

       


バジルさんちの博士はこの日もかわいい着こなし&笑顔
西区訪問はふたりに元気をもらう スペシャルスポットなのです

                 


                     ・・・うっしゃー

新潟市中央区神道寺『swan CAFFE & BAKERY☆スワン カフェ&ベーカリー』でランチ。

2010-03-22 | 新潟カフェ
      ひとりでぼんやりする場所みっけ



お供はパン2コにキャベツ中心のシーザーサラダ+ドリンク

①利用価格は3ケタ
②我が家からお店までの距離適度・駐車場広々←重要
③店員さんは爽やか、だけど ほっとおいてくれる雰囲気
④店内の明るさ、混み具合も◎

チキンはちみつの
“おひとり様利用条件”をすべて満たしておりました


ということで。
好きなパン屋さんが定着している落とし穴☆
すっかり行きそびれていた北越高校近くのパンとカフェのお店、
『スワン』さんへ初来店してきました



よく読んでいるブロガーさんがおひとり様をしているお話を読んでは
気になっているお店だったのです。
絶対 おひとり様の時に行ってみようっと決意しててね。
やっと時間を見つけまして。(←なんだかんだと おひとり様率が低め)

で。
おひとり様ができるお店として、アタリだったわけです
こうゆうお店を3軒ほど持っていると心強いんだ。
ひとりでぼーっとしたい=ファーストフードへ行こうが
いつもじゃ悲しいから。


『スワン』さんは他のランチもあったけど
(パスタやサンドのランチも¥700くらいでした

今回は店内の¥230以下のパンを2種類選んで、サラダと、
ドリンク(コーヒー・紅茶他、種類有)がつく¥460セットで

選んだパンたちは こちら↓



手前“チキンサンド”¥220・“チョコサンド”¥140だったかな。
(値段 いつものごとく曖昧です
右にちょこっと写っているベリーパンは試食につけてくれました

チキンサンドは上にかかっているチーズがプロセスっぽくない味で
非常に好みでした いいねいいね 
チョコはサクサクのフレークと生クリーム・チョコレートの
間違いない組み合わせのため大満足

かなり気に入ったので、またこの組み合わせを選びそうです。

『スワン』さんのパンは優しい口当たりのパンが多いので、
白を基調としたカフェ空間で本を片手に食べたいパン。


おひとり様の時間をみつけたら、また行きます



『swan CAFFE & BAKERY』
住所:新潟県新潟市中央区神道寺1-1-18
   ファーストクラス神道寺 1F
TEL:025-248-7777
営業時間:8:00~18:00
定休日:年末年始のみ休

☆完全に分煙されていて、
 ベビーチェアやキッズセットもあり、
 小さなお子様に優しいお店の印象です♪

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このところのわたくし・・・

《公》
年度末で仕事も大忙しのところに、
日頃放置していたツケがたまりにたまり、
いろいろな〆切に追われる日々

《私》
このお休みは結婚式に参加したり、
背伸びをした食事に誘っていただいたり、
ちょいと非日常な時間を過ごしていました。

で。
こんな感じなので↑公私ともに
“ちゃんと” しなきゃって場面が多かったのですが。

今日は一日中すっぴん+で、
部屋の窓を全開にして、そうじ機 ガーガー
春の陽射しを感じつつ 読書+お昼寝なんてしていたら、
かなりかなーり リフレッシュ



ココに書こうと思った 弱音よ、バイバイ
これからはじまる楽しいことを考えていかなきゃ