いろいろなものを少しずつ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/05/cc9c35d1b2dab05ffb45cb316082f15d.jpg)
ぴよこちゃんとkazumiちゃんんとしおさいさんと。
4人で集まって『MAMMA』さんのディナーです。
ということで。
『MAMMA』さんのディナーはおいしそうなものがたくさん!
だからアラカルトでいろいろオーダーできるのがとても嬉しい。
前菜は“北海道産タコのカルパッチョ サルサベルディ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/0d/af340c07ecaea93629f28404b147bcba.jpg)
ぷりっぷりのたこと、
にんにくとバジル? たっぷりかかっている酸っぱいソースがおいしい。
添えられたトマトの甘いさも引き立てます。
そしてまたもや前菜から
“佐渡産 真イカのセモリナ粉フリット バーニャカウダソース”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/3f/c6697aa1b5f91de0e8a218bb45708c59.jpg)
からっと揚がっているんだけど、このイカも柔らか~い。
バーニャカウダはアンチョビのしょっぱさが効いています。
こちらもスティック野菜があったら、
もしゃもしゃ野菜が食べれるソースです。
ピッツァは“ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのピッツァ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/78/762fa02169dec031a2335ac037d5f7c4.jpg)
ゴルゴンの塩気とはちみつの甘さがちょうどいいの。
チーズはさすが『MAMMA』さんらしく、びよーんと伸びます。
パスタは「食べたい」と主張させていただきまして、
夏らしい冷製を選びました。
“細切り生イカと緑の野菜の冷製フェデリィーニ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/ad/709854adf9e777ac302b10ee958cc960.jpg)
涼しそうなお皿と輪切りのレモンが夏らしい。
柑橘の爽やかさが食欲増進!
イカはパスタと同じくらい細く切られていて、
するするっと口に入ってきます。
それとは対照的に大きめにカットされたオクラがまた◎
こんもりと盛られたアオサのリゾットは海老がごろごろ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/5f/f3d8f75b310a20637b052b576140a36c.jpg)
ここまで食べると、本当におなかいっぱい!
ちょこちょこ、でもいろいろ食べているもんね。
でもドルチェは別バラで、こんな華やかなオーダーに♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/df/cac5daa9e17d8655e19b34c613680b87.jpg)
コーヒーを飲みながら、お喋りを続けて、
いやはや幸せな時間でした。
みんなとゆっくり喋るのは久しぶりで、
(しおさいさんとは1年半ぶりでしょうか。
偶然asakoさんのパン教室でご一緒できたんですよね☆
この日は店内でみきちゃん家族にも逢えたし、
こういう出逢いが嬉しい)
こうやって集えて本当に楽しかった~。
また集まりましょうね♪
『イタリア食堂 MAMMA』
住所:新潟県新潟市中央区東万代町7-16
電話:025-243-5439
営業時間:ランチ11:30~14:00 L.O 14:30
ディナー17:30~22:00 L.O 21:15
定休日:毎週月曜日・第1、第3火曜日
※月曜日祝日の場合営業、翌火曜日がお休み
![にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 新潟情報へ](http://local.blogmura.com/niigata/img/niigata125_41_z_tulip.gif)
しおさいさんからいただいたお土産↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/88/eea989acc1558bc25f279d5495b1b1b5.jpg)
『シュクレ』さんのしっとりした焼ドーナツはひとり占め![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
そして、『農園ビギン』さんのトマト!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/b6/706d13e1a06a204f5b95d050f1ce404f.jpg)
すっごく甘くておいしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
行きたい行きたいと思っているビギンさんの収穫祭。
ますます行きたくなりました、くー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/05/cc9c35d1b2dab05ffb45cb316082f15d.jpg)
ぴよこちゃんとkazumiちゃんんとしおさいさんと。
4人で集まって『MAMMA』さんのディナーです。
ということで。
『MAMMA』さんのディナーはおいしそうなものがたくさん!
だからアラカルトでいろいろオーダーできるのがとても嬉しい。
前菜は“北海道産タコのカルパッチョ サルサベルディ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/0d/af340c07ecaea93629f28404b147bcba.jpg)
ぷりっぷりのたこと、
にんにくとバジル? たっぷりかかっている酸っぱいソースがおいしい。
添えられたトマトの甘いさも引き立てます。
そしてまたもや前菜から
“佐渡産 真イカのセモリナ粉フリット バーニャカウダソース”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/3f/c6697aa1b5f91de0e8a218bb45708c59.jpg)
からっと揚がっているんだけど、このイカも柔らか~い。
バーニャカウダはアンチョビのしょっぱさが効いています。
こちらもスティック野菜があったら、
もしゃもしゃ野菜が食べれるソースです。
ピッツァは“ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのピッツァ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/78/762fa02169dec031a2335ac037d5f7c4.jpg)
ゴルゴンの塩気とはちみつの甘さがちょうどいいの。
チーズはさすが『MAMMA』さんらしく、びよーんと伸びます。
パスタは「食べたい」と主張させていただきまして、
夏らしい冷製を選びました。
“細切り生イカと緑の野菜の冷製フェデリィーニ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/ad/709854adf9e777ac302b10ee958cc960.jpg)
涼しそうなお皿と輪切りのレモンが夏らしい。
柑橘の爽やかさが食欲増進!
イカはパスタと同じくらい細く切られていて、
するするっと口に入ってきます。
それとは対照的に大きめにカットされたオクラがまた◎
こんもりと盛られたアオサのリゾットは海老がごろごろ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/5f/f3d8f75b310a20637b052b576140a36c.jpg)
ここまで食べると、本当におなかいっぱい!
ちょこちょこ、でもいろいろ食べているもんね。
でもドルチェは別バラで、こんな華やかなオーダーに♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/df/cac5daa9e17d8655e19b34c613680b87.jpg)
コーヒーを飲みながら、お喋りを続けて、
いやはや幸せな時間でした。
みんなとゆっくり喋るのは久しぶりで、
(しおさいさんとは1年半ぶりでしょうか。
偶然asakoさんのパン教室でご一緒できたんですよね☆
この日は店内でみきちゃん家族にも逢えたし、
こういう出逢いが嬉しい)
こうやって集えて本当に楽しかった~。
また集まりましょうね♪
『イタリア食堂 MAMMA』
住所:新潟県新潟市中央区東万代町7-16
電話:025-243-5439
営業時間:ランチ11:30~14:00 L.O 14:30
ディナー17:30~22:00 L.O 21:15
定休日:毎週月曜日・第1、第3火曜日
※月曜日祝日の場合営業、翌火曜日がお休み
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しおさいさんからいただいたお土産↓
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『シュクレ』さんのしっとりした焼ドーナツはひとり占め
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そして、『農園ビギン』さんのトマト!
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すっごく甘くておいしい
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行きたい行きたいと思っているビギンさんの収穫祭。
ますます行きたくなりました、くー
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