はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

新潟市中央区西厩島町『Ristorante Sasaki ☆リストランテ ササキ』のランチ。

2010-12-31 | 新潟ランチ
2010年、最後のお話です。


でも画像、牛!

寅年なのに、丑年と逆送してたわたくしです…。。
きゃ(あいかわらず、抜けております・・・)

でもね、変わらずの大晦日を過ごし、年が越せるようです。
すべての出来事、心遣いに感謝


さてさて。
今年はちょっと微妙でしたが(更新ストップとかね)、
わたしもグルメブロガーの端くれとして食べ納めをしてきました。

ということで。
〆はやっぱりコレでしょ



と訪れたのは『リストランテ Sasaki』さん
i-chanがおススメだという、
ここのステーキランチを1度食べてみたかったのだ

テーブルにジュージューという音とともに、
お肉がドーンっと運ばれてきて、テンションUP

まずね、お肉食べてます!という量がうれしい(←食いしん坊

ステーキソースは和風と照り焼きで選べるのだけど、
わたしは和風にしました。
甘辛い醤油ベースのタレで、ごはんは丼でもいけそうでした(笑)
つけあわせのコーンとお肉の下に敷いた玉ねぎが
このタレにまた合うんだ♪

これでサラダとライスとスープ(おそらく味噌スープ!)+
ドリンク(コーヒーor紅茶orウーロン茶orジュース)がついて
満足の¥1250です 



うん、いい食べ納めでした

おつきあいしてくれたのは、piyokoちゃん
ハンバーグに目のないpiyokoちゃんた選んだ日替わり
(この日はハンバーグ)もとってもおいしかったです。
こちらはワンプレートにライス・味噌スープ・ドリンクがついて、
おどろきの¥880

地元のお客様やサラリーマン(お疲れ様です・・・)で、
お店は30日だというのに混んでいましたよ
地元に愛されるお店は、いいお店だと思います


『Ristorante Sasaki 』

住所:新潟県新潟市西厩島町2338
電話:025-222-6686
営業時間:月~土 11:00~22:00
        ランチ11:00~15:00
        ティータイム15:00~17:00
     日・祝 11:00~21:00
        ランチ11:00~15:00
        ティータイム15:00~17:00
定休日:不定休

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今年を振り返れば。
沖縄・軽井沢・東京方面・名古屋・岐阜・北海道・韓国と
暇をみつけては、ふらふらふらっと、旅をしていた気がします。
これがきっとわたしにとっての、
今年しかできなかったコトなんだと思います。

今日はこれからいつもの大晦日の準備をしよう。
来年のことは明日考えよう。

それがとても幸せです。



みなさま、『はちみつごはん。』を今年も読んでいただき、
ありがとうございました。

よいお年をお迎えください


2010年の仕事納め。

2010-12-29 | ときどき、日々のできごと。
         まさかのがんじがらめの図



イヤホンの上手なしまい方を教えていただきたい…。。
会社への道中のおとも、ipodさんもお片づけ。



ということで。
本日、2010年の仕事納めです。


今年も1年、へたれなわたしが仕事を続けられたのは、
一緒に働くチームの皆さまのおかげだとしみじみ思うのであります。
仕事に関しては、本当にコレありき。


今年も『継続は力なり』にまた一歩前進だ



いろいろなシガラミにぐるぐる巻きになる日もあるさ。
来年はそれを上手に消化できるようになりたいな。

わたし、お疲れさま

はちみつのクリスマスケーキ。

2010-12-25 | うちごはん。
   クリスマスはいかがお過ごしですか??

我が家では今年も少しだけ恰幅のいい、
スノボのゴーグルをつけたサンタさんが登場したようです(笑)
(細身のじょっパパですが、この日は魔法が使えるんでしょうか。
 大人になると1日だけサンタさんになれるのかもしれません


ということで。
わたしもちょっとだけクリスマスに参戦



  はちみつ作“アンパンマンのクリスマスケーキ”


うちのちょいちゃんは卵アレルギーっこです。
だから、このケーキは卵不使用。



去年は卵不使用のスポンジを焼いたけど、
おいしさに限界があるので、今回は生協で買ってみました。
それでもやっぱりフワフワさが普通のスポンジに比べて欠けるかな?

スポンジで楽ちんをしたので、卵不使用のクッキーを焼いて、
チョコペンで落書き↓



せっかくなので、遊びました(笑)

だもんで。実は・・・アンパンマンのクリスマスケーキ改め・・・



はちみつ作“アンパンマンと嵐のクリスマスケーキ”


チョコレートクリームで仕上げたこのケーキ。
おいしくないわけじゃないんだけど、
やっぱり卵なしのスポンジは厳しいと思う。←自分メモ
来年はフルーツサンド的に、卵なしの食パンで作ろうと思います。


でもね。
じょっちゃんも、ちょいちゃんも喜んでくれたんだ
ふたりとも とってもとってもイイコ

こんな天使みたいなコたちのもとには、
そりゃ何人もサンタさんが来るってなもんです

メリークリスマス


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そして実はもう1コ、クリスマスケーキを作りました



間に挟んだヨーグルトクリーム&フルーツが思いのほか厚みを出し、
クリームが足りない足りない・・・手作り感満載です・・・
(ちなみに、こちらは卵使用のスポンジです)

作っておいたりんごのコンポートで お花をこしらえたの図↓



大人の気遣いができるじょっちゃんに「バラだ!」と言ってもらえ、
気を良くしたはちみつさんです



こんな誰よりも子どもなわたしでも、サンタさんになれるといいな
そしてサンタさんに逢えるといいな

新潟市東区東明『・・・et puis les chaises☆エピュイ・レ・シェーズ』の朝食。

2010-12-25 | 新潟カフェ
 『レシェーズ』さんちの“オニオングラタンスープ”



ということで。
久々に『レ・シェーズ』さんへ。
去年の年末食べ損ねたこのこを食べに、行ってきました

訪れたのは朝食
10時の来店がよかったのか、スムーズに座れました。
まだスープセットの“オニオングラタンスープ”もあったので
(売り切れてることもあるの・・・)一安心

朝食のスープセットは¥700
パンとスープ(今月はクラムチャウダーorオニオングラタンスープ)、
それにコンフィチュール 2種+コーヒーor紅茶がつきます。

持参した小説を読みつつ、この朝食を待つわけなんですが・・・
とっても優雅な気持ちになります 雰囲気って大事

さて。
コンフィチュールは“りんご&ル・レクチェ”に↓



パンに塗るもより、このまま食べるもよしな、
フルーツ感たっぷりなコンフィチュールです。おいしいなぁ。。
朝って甘いものがほしくなるので、
このコンフィチュールがとてもうれしい

おまけに、満を持して登場した熱々の“オニオングラタンスープ”は。



スプーンをチーズの乗っかったバケットに一さじ入れれば、
あめ色に炒められたたまねぎがぶわっと



   ものすごーく ものすごーく おいしい
          

スープが染み込んだバケットとチーズもいい味
チーズがちゃんとしたチーズの味がしてジタバタ
とろとろチーズととろとろたまねぎ、
スープを吸っても もちっとしたバケット。
これが最高に合うんだよね・・・(←究極の説明ベタ

とにかくね。お店まで行った甲斐があったてなもんです
オニオングラタンスープは年内までのスープなので、
ギリギリ食べに行けて本当によかった

『・・・et puis les chaises』

住所:新潟県新潟市東区東明5-3-1
電話:025-257-8424
営業時間:AM7:00~PM7:00
     (ランチタイムは11:00~14:00だと思います)
定休日:毎週火曜

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☆おまけ☆
『レシェーズ』さんで朝食を食べたら、『ラターブル』さんでお買い物
お気に入りの“明太子フランス”と“バジルバターフランス”を手に、
piyokoちゃんちへ訪問

      


piyokoちゃんお手製のとろとろグラタン&サラダ
こちらもカフェみたいでしょ?? とってもおいしかった
piyokoちゃんはお料理上手です





あ・・・わたくし、この日はお夕飯は抜いています←当たり前?

新潟市中央区女池南『ライブラリーカフェ&チョコレート micicoco ☆ミチココ』のドリンク。

2010-12-23 | 新潟カフェ
図書館にほっとできるスペースがあるのは、とても嬉しい。



ということで。
県立図書館の中にひょっこり存在する、癒しカフェ。
『ミチココ』さん

小さなスペースは居心地がいい、
もし訪れたときに だれもいなかったらとってもラッキーな場所。


『ライブラリーカフェ&チョコレート micicoco 』

住所:新潟県新潟市中央区女池南3-1-2 新潟県立図書館 1F
TEL:025-384-0746
営業時間:9:30~16:30(L.O.16:00)
定休日:新潟県立図書館に準ずる

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『初恋の嵐』



昔使っていた この携帯だけが捨てられないのは、
ここに入れてもらった「初恋の嵐」の曲が聴けなくなるから。

彼の声を聴くと、胸が痛くなります。

クリスマスケーキ作りに奮闘中のまさに今、
なぜ彼らの曲が聴きたくなったんでしょ。