はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

新潟市中央区天神尾『月和花』でデザートプレート。

2008-08-31 | 新潟カフェ
8/31までの『月和花』さんの3周年デザートプレートが
どうしても食べてみたかった わたし。
すでに食し済のkyokoさんにおつき合いをお願いし、
食べてきました

ケーキとジェラートのデザートプレート+ドリンクで¥1260

わたしの元に届いたプレートはこちら

      

とってもきれい

木苺のムース・コーヒーゼリー&パンナコッタ・バナナシフォン・
プチメープルフィナンシェ・フルーツタルト・チーズスフレ
ジェラートは青りんごのシャーベット&バニラアイスでした

こちらはkyokoさんの↓

      

パンナコッタとグレープフルーツゼリーがちがっていました!

どちらも てんこ盛り
これは 夢がありますね

『月和花』さんのデザートはやっぱりレベル高いと思います

さてさて。
kyokoさんとはおいしいもの好きという
共通点とともにおしゃべりしながら、
デザートプレートのおいしさを共有できました
気がついたら、びっくりする時間に

おつきあいありがとうございました

おまけにkyokoさんからプレゼントをいただきまして・・・

  

『しょこら亭 KOSUGE』さんの“晩柑ショコラ”
大人なリッチな味わいです・・・
kyokoさんはちゃんと保冷バックで持ってきてくれていて
気づかいに感動です。
そうゆう配慮できる方にわたしもなりたいです。

本当にありがとうございました
楽しかったです

新潟県新潟市中央区東出来島『茶房 歩゛らり』でケーキセット。

2008-08-31 | 新潟カフェ
出来島って小さくてステキなお店がちょこちょこあるなぁって思います。

ということで。
この辺りかな?って、くるっと振り向いたら奇跡的に発見

      

居心地のいいCafeを求めて、『茶房 歩゛らり』さんへ

一軒家を改装した喫茶店は、
山木戸の『香林』さんを彷彿させるかも・・・楽しみ

期待に胸を膨らませて、来店したところ、店主さまがにっこり。
・・・好々爺だ とわたくしの心の声です。

お店はお庭に面して 和室とテーブル席が3つ、
そしてカウンター席でした。
優しい外の光であったかい気持ちになる店内です。

コーヒー・紅茶・・・飲み物はなかなか豊富
サンドイッチといった軽食もありました。

おなかいっぱいだけど、やっぱりケーキが気になる・・・
デザートは別腹ですの論理で、頼んでしまいました
だって
手作りのようなので日替わりかもしれませんが、
本日はレアチーズケーキ・アップルパイ・ショートケーキ・
ベークドチーズケーキモンブランの5種から選べて、
コーヒーまたは紅茶付。
¥700です ステキ

しかもケーキセットを頼むと5種のケーキをちゃんと
店主さまが席まで持ってきてくれて選ばせてくれます。

アイスティー(ミルク)とベークドチーズケーキで↓

      

このベークドチーズケーキ、おいしい
濃厚で、しっとり
アイスティーもすっきりとしてておいしいし・・・
なにより

      

この大きい丸い氷、紅茶の氷なんです
感動してしまいました
ゆっくり溶けるし、溶けても薄まらないものね。
店主さまが削っているのでしょうか・・・
優しい気持ちになります。
     
んー 幸せ
とっても ゆったりした時を過ごせました。
ここもまた行きたい    

新潟市中央区南出来島『茶趣茶楽』でランチ。

2008-08-30 | 新潟ランチ
お気に入りのお茶Cafe『茶趣茶楽』さんの
ランチメニューが新しくなってる

うーん・・・ 気になる気になる

ってことで、やっぱり食べに行ってきました

      

さりげなく置かれているお茶用のポットが
とってもかわいくてほしいのだけど、
お値段がいいことは先日通りかかった
阿佐ヶ谷のお茶屋さんで実は確認済

それはさておき、
相変わらず穏やかで落ち着いた店内に ほっとします

メニューは以前うかがったとき
中華ちまきの点心 または 魯肉飯のセットの2種だったのですが、
2種類(冷やし中華・お粥のセット)増えておりました
ちょっとセットの指向も変わったようです

こちらは“台湾風冷やし中華ランチセット”

      

スープはどのランチも酸辣湯(サンラータン)or魚丸湯(ユイワンタン)
で選べて、蒸し餃子と箸休め2種付

      

この冷やし中華の具材は台湾風だけあって、魯肉飯のお肉です。
珍しい 
お肉は若干あったかいのですが アリ
そして なかなかボリューム満点です

こちらは“中華ちまきのランチセット”

        

中華ちまきは烏龍茶の茶葉と角煮が入っていて、
風味豊か
冷やし中華のセットと比べると、ちょっと少なめに感じるかな。
おなかいっぱいになるそうですが
ぺこぺこの人は冷やし中華か魯肉飯の方がいいかなぁと思いました。
うーん これはお粥も食べてみたいなぁ

ちなみにスープはわたしたち2人とも魚丸湯にしたのですが、
パクチーが効いてて、わたしは好き
からだに優しい味がします♪
ただその分パクチー味なので、
パクチーが苦手な方はパクチーが少なかった気がする
酸辣湯をおすすめします。

食後は中国茶とミニ烏龍茶ゼリー
以前は3種から選べましたが、今は日替わりになっていました。

わたしはホットで。
蓋杯でいただけて(店主さまから飲み方を教えてもらいました)、
4・5杯は飲めるそうです。
テーブルの例のポットでお湯をわかしてもらえます

      

おいしい・・・
それにやっぱりここの烏龍茶ゼリー好き

飲み物はアイスも可能で

      

こんな感じに ↑2杯分煎れてきていただけます
うれしい優しさです

以前より充実しているのに価格は¥945
うん、ステキです

デザートも充実していたし、また行かないと
近々 出没しそうです      

はちみつ きっちんでジンジャーミルクティー。

2008-08-29 | うちごはん。
金曜日です
久々におうちにいるので、『魔王』がゆっくりみれます
最初はん?って思ったのですが、
なんかおもしろい気がして・・・

さてさて。お茶の準備・・・

      

ちょっとゆっくりしたいときに、おうちでCafe気分

このティーポット、まるっとしてて、お気に入りです。
茶漉しもついていて、とっても優秀

      

このこを使ったドリンクはジンジャーミルクティーで

本当はとっても寒い日に煎れたい飲み物なのだけど、
涼しいお部屋で飲むのも格別です。

ということで、作り方

      

チャイのティーパックがあったので、
今回はこちらとスライスした生姜を鍋にほうり込んで、
少しのお水を入れて火にかけゆっくり煮出します。

ダージリンなどの紅茶の茶葉で作っても濃くておいしいです。
お好みでお砂糖を入れてもいいです。

で。牛乳をたっぷり入れて、あたためて準備OK
とっても簡単☆

      

ティーポットにも生姜のスライスを入れて、
ここに注いで・・・

      

これで完成
ほっとする味で、お気に入りの一杯です

ごろごろしながら、おいしいお茶を飲むって
本当に幸せです

そして やっぱり『魔王』おもしろいな・・・
さっくり観れる感じが金曜日にはいいです♪

やっと週末。
あいにくの雨のようだけど、おしゃべりにはもってこいですよね。
楽しみです

わたしは 雨の日がキライではありません
ゆっくりしても いいよーって言われているみたいで・・・

東京都新宿区新宿『タカノフルーツパーラー』で桃のパフェ。

2008-08-28 | 県外食べ歩きグルメとお土産。
      

東京に行っていたのが、もぉずっと前に思えます。
だってもうすぐ、9月だものね。

ということで。話はさかのぼって
ともだちと行った東京のフルーツパーラーのお話。

わたしはチョコレートといったまったりスイーツが
大好きなので“ジャン・ポール・エヴァン”を推したのだけれども、
ともだちはフルーツ派ってことで・・・

連れて来てもらったのが新宿の『タカノフルーツパーラー』さん♪
果物売り場等々、ビルの中にあるのですが、
フルーツパーラーは5F☆

      

とっても混んでいました・・・
室内の行列だからいいのだけど、びっくりです
フルーツパーラーとフルーツバー(←こっちはバイキング方式)
でわかれているのですが、わたしたちばパーラーへ

並ぶこと20分
白いこざっぱりとした店内で、
さっそく お目当ての“フルーツパフェ”を注文

いちごのパフェと悩んだ挙句、
やっぱり夏のフルーツがいいなぁと
わたしは“白桃のパフェ ¥1480” 

 
     

ともだちは“黄桃のパフェ ¥1680”
ずっと食べたかったそうな・・・。
「黄桃はスーパーでとっても高いから」とおっしゃってました

で。
価格はあやふやですが、たしかこんな感じで、
とーってもキレイなパフェ↑が運ばれてきました

「すごいね」って心を鷲づかみです。
桃てんこ盛り、生クリームとシャーベット&アイス
(まんまるのアイスの上がアイスクリームで下がシャーベットという
 手のこんだ代物でした 好き
ところどころに、いろんな桃のジュレ!
これもジュレっておいしいのねーってテンション

が!!
フルーツの落とし穴・・・
ともだちがポツリと
「アイスのあと桃に戻ると、甘みがちょっと薄れる・・・
わたしが食べた白桃はそんなことはなかったんだけど、
ともだちの黄桃はたしかにそんな気がしないでもなかったです(笑)

いえいえい。
それでも食べ応え満点だし、とってもジューシー
おいしゅうございました

フルーツパーラーもいいね
新宿にお買い物に行った際はまた寄りたいなぁ