はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

軽井沢のひとこま。

2012-06-28 | ときどき、日々のできごと。
        久ーしぶりに食べたフレンチ。

       


ということで。
先週末は軽井沢へ行ってきたのですが、
せっかくのご馳走なのにまさかの胃もたれを起こすふたり。。


     ほんと、わたしたちって似ているな(笑)


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そんなこんなで、重たい胃を抱えて立ち寄った、



日帰り温泉施設「あぐりの湯 こもろ

露天風呂から見た夕陽がなんだか感慨深くて、
思いのほか長湯をしてしまったのでした。




            *




いつもと違う時間を過ごした軽井沢の旅も、
またいい想い出になるんだろうな。

1つずつ、がんばっていこう。かぺ、わたし!

新潟県長岡市上除町西『Patisserie Cafe VIGO☆パティスリーカフェ ヴィゴ』のケーキ。

2012-06-21 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
        好きなもの、チョコレート。



疲れているので、今宵は甘いものの写真を眺めるのであります。


ということで。



長岡にある『ヴィゴ』さんです。
丘陵公園に行くときなどに、通りかかっていて、
1度行ってみたいケーキ屋さんだったのです。
こちらのメッセージクッキーをプレゼントに送りたくて、
立ち寄ってもらいました。

お店はカフェを併設しているので、
テイクアウトスペースは小さめかな?
ショーケースのケーキは¥450前後くらい、
焼き菓子は¥200前後です。

プレゼント用のクッキーを選んだら、
せっかくなので気になったケーキ@“ガナッシュ”をテイクアウト↓

       

チョコとスポンジの層が均等でとてもキレイ。

チョコはチョコ、スポンジはスポンジ、
ちゃんと主張しているケーキでした。

チョコレート、大好きだー。


『Patisserie Cafe VIGO』

住所:新潟県長岡市上除町西1-17
電話:0258-46-4873
営業時間:火曜~金曜 10:00~19:30
     土曜・日曜・祝日 10:00~19:00
     (Lunch 11:00~14:00)
定休日:月曜(月1回連休あり)


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好きなもの、チョコレート。

疲れがピークの今なら、もっと癒し効果があるはず。
でも、ダイエットをしなきゃね。



あれやこれやと気忙しい日々を過ごしています



目がしょぼしょぼしますが、明日は仕事をがんばって、
この週末は軽井沢に行ってきます。


うしゃ  もうひと頑張り

新潟市東区東明『・・・et puis les chaises☆エピュイ・レ・シェーズ』のランチ。

2012-06-17 | 新潟ランチ
        今日は幸せランチのお話を。

       

ということで。
『レ・シェーズ』さんのランチで1・2を争うくらい大好きなメニュー。
“新潟産和牛の赤ワイン煮”です。
6月から月替わりのランチがこのメニューになったと聞いて、
先週末来店してきました。
大好きな春野菜のサラダを食べ損ねていたから、
これだけはそんなことのないようにしたかったんだ。





セットのスープとサラダとパン。
メインの“赤ワイン煮”! 
ここに飲み物がついて¥1200のコスパはすごい!
相変わらず大好きな味です。
柔らか~い牛肉も、
つけ合せのマッシュポテトも小さな玉ねぎも人参も、
最高においしいっ☆ どれも不可欠。

            あー、幸せ♪

       

幸せなので、デザートも+¥200で追加しました(笑)
トマトのアイスクリームと
抹茶のアイスクリームが気になってもので。

トマトのコンフィチュールがかかったトマトアイス。
トマトの酸味でフローズンヨーグルトっぽく感じます。
爽やか☆




抹茶のアイスクリームは餡が乗っているのがうれしい。
お茶の苦味がちゃんとして、こちらもおしかったです。

コーヒーと紅茶を飲んで、ほっと一息。



本当に幸せをいっぱい感じるランチタイムでした。


ワイン煮、大好き過ぎるので、
もう1回くらい行きたいのだけど、時間見つけられるかしら…



『・・・et puis les chaises』

住所:新潟県新潟市東区東明5-3-1
電話:025-257-8424
営業時間:AM7:00~PM5:30
定休日:毎週火曜



       
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おいしいも、楽しいも、うれしいも、共感できることがとても大切で。

悲しいや、悔しいや、しんどいすら、半分こしてもいいと思えて。

怒りだって、受け止めてもらえて。

そんなところが決め手かもしれません。


うん、幸せだ。

だから、明日からまた頑張りますか


新潟市中央区弁天『La Porcellina☆ラ・ポルチェリーナ』のランチ。

2012-06-15 | 新潟ランチ
               もしゃもしゃ



      たっぷり盛られたサラダのおいしいこと!
    おいしいオリーブオイルを使っているんだろうなぁ。


ということで。
とある日、駅に送ってもらいついでに、久しぶりに家族でランチを。        
      
        

場所は『ラ・ポルチェリーナ』さん。
パスタランチが¥1200だったかな?
メイン料理のランチもあったけど、
こちらはパスタもおいしいのでこのランチで十分♪



冒頭のサラダとパン、ドルチェ、飲み物がつきます。
パスタはトマトベースとクリームベース、オイルベース+ボロネーゼ。
4種類のベースから選べるの、うれしいなぁと思います。

クリームベースは“蕪とベーコン”



蕪が柔らかくて、クリームに合う!
燻製のベーコンの風味もいいし、アルデンテのパスタがおいしい。
少なくみえて、とっても食べ応えがあります。

トマトベースの渡り蟹!



渡り蟹のパスタってトマトクリームが主だと思うのだけど、
こちらのはトマトが強いの。おーいーしー!
さすがトマトベース。

ドルチェはグレープフルーツのソルベとチーズケーキでした↓



紅茶をいただきながら、ゆったりとランチ♪
お出かけ前にいい時間が持てました。

ただランチが思いのほかボリュームがあったのか、
夜になってもおなかがすかなかったでした(笑)

勝手にこちらのランチは量少なめかな?って思っていたから、
嬉しい誤算でしたが。

駅周辺のランチもおいしいお店がいっぱいだー。


『La Porcellina』

住所:新潟県新潟市中央区弁天3-2-31 駅前牡丹第三ビル1F
電話:025-245-7555
営業時間:ランチ 11:30〜14:00
     ディナー17:30〜23:00
定休日:月曜日

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もしゃもしゃしながら、1週間が過ぎ、やっとこさ花金。

今日はこれから、出かけてきます

はちみつのキャラ弁。仮面ライダーフォーゼ編2。

2012-06-12 | うちごはん。
   じょっちゃんは仮面ライダー フォーゼが大好きです。




ということで。
またもやフォーゼのキャラ弁を作ってみました。

       

「フォーゼだらけがいい!」と言われたものの、
海苔だらけにするわけにも行きませんので。(フォーゼは基本白黒)
顔の部分にチーズと海苔で“KRC”(←仮面ライダークラブの略/笑)
を作って、乗っけてみました。
これで間伸びした感じが若干薄れるかな。



そして、おかずはなるべく星をイメージして飾り切り。
フォーゼは宇宙をテーマにしているんでしょう?



ロケットに乗って、宇宙へ行く絵を描くじょっちゃん。


じょっちゃんの目にこの世界はどんな風に写っているのだろう。
いろんな夢をいっぱいいっぱい描いて欲しいと思います。



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☆おまけ☆



ちょいちゃんの絵はちょいちゃんらしい絵。
いつのまにかお友達も絵に登場するようになっていました。



じょっちゃんもちょいちゃんも、ぐんぐん成長しています。
子どもの伸びってすごいや
幸せをわたしたちに運んでくれます。