はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

ふたりのかえる。

2014-01-31 | ときどき、日々のできごと。
子どもの頃読んだ『ふたりはともだち』という2匹のかえるのお話。
多分ね、あそこが原点。

キャラクターものはあまり惹かれないのだけど、
あのかえるに似たコには弱いの。

     

結婚式のウェルカムドールも、かえるにしてしまったくらいに。





ということで。



とある日雑貨屋さんでまた見つけてしまったかえるの置物。
“りんごの間から”というタイトルがつけられたこのこを連れて帰り、
台所の片隅に居場所を作りました↓



このこ、目線より高いところに置かないと、
りんごの影に隠れてしまうので、
セリアで買って来たウォールラックに飾って愛でております。



この後ろ姿! くーかわいい。




実はこのかえる、いくつか種類があるのですが…



後日、夫のお土産として“ピクニック”が登場↓



思えば雑貨屋さんで見つけたとき、夫は最初からりんごかえるより、
ピクニックかえるを推してました。

これ、わかりますか?  おにぎりの…不公平感!



くまっこを騙す、ちょっぴりイジワルなかえるがツボだそう(笑)

春になったら、
夫とこの真似をしにピクニックをしようと話しております。
記念写真を撮るつもりだけども、
どっちがかえる役かはわかりきったこと☆
わたしたちってそういう夫婦。




さてと☆ かえるは玄関が定位置かなぁ…



 無事にかえるのを待ってるよ。 の願いを込めて。

新潟市中央区出来島『イタリアンレストラン SPS GIFT』のディナーコース。

2014-01-29 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
お友達との新年会は楽しみで仕方ない!
ちゃーんとカレンダーに印をつけて、夫にも送迎をお願いして、
準備万端にしてたものね。


ということで。
この椎茸が目印(?)



新年会は出来島へ移転した『SPS』さんにて。

かずみちゃんとしおさいちゃんが幹事をしてくれ、
いづちゃん、希乃子ちゃん、ぴよこちゃん、みきちゃん、
ゆーこさんとご一緒させてもらいました。
久しぶりにみんなに逢うから、ワクワク+
ゆーこさんとは実は初めましてで、
持ち物から雰囲気までナチュラルで大好きな癒し系!
嬉しいひと時でした♪

お料理はコースで、2ドリンク付で¥4000なのだけど…








ボリューム満点でしょう?
かぼちゃのポタージュはハプニングがあったからということで、
シェフからの贈り物なのだけどね。
それでもやっぱり、ボリューム満点!



ドルチェもしっかり2種盛り
@ミルクティー味のアイスクリームも栗のパンナコッタだもの。

いやはや、おなかいっぱいになりました。
SPSさん定番の前菜も、ミラノ風カツレツもチーズと香草の香ばしさがおいしくて、
オイル系の具沢山パスタは心を掴まれ、…相変わらずおいしゅうございました。

夜に出かけることが少なくなったから、
こんなおいしいごはんと、
楽しいおしゃべりを共有してくれる友達に感謝だなぁ☆
ありがとう! また遊んでください!

ぴよこちゃんからいただいた大阪土産は、翌朝ぺろり↓



それにしても、あんなにいっぱい食べたのに、
翌日もたれていないところがおいしいイタリアンのすごいところ!
移転されてランチ営業も再開になったから、また行かなきゃです。
バナナのチーズケーキも食べたいし。 あぁ食いしん坊が止まりません。

『イタリアンレストラン SPS GIFT』

住所:新潟県新潟市中央区出来島2-14-16 アルゴ天神山1F
TEL:025-383-6250
営業時間:11:30~16:00(LO 15:30)
     18:00~23:00(LO 22:00)
定休日:木曜・第1水曜







それにしても(2回目)
SPSさんで食事をするとダンスクのお皿がほしくなるのだけども、
我が家にはウォールキャビ以外の食器棚がないものだから、
要相談となるのでありました。 むむむ。

旬Naベジおやつのケーキたち。

2014-01-23 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
またまた、とある日の秋のお話。

長岡界隈のお菓子やさんで、地元野菜をスイーツに使おう!という、
『旬Naベジおやつ』という企画をやっておりました。
企画に参加しているお店はお店の前に“旬Naベジおやつ”の緑の旗が出ていたり、
参加店が一同に介したマルシェが開催されたり、
甘いもの好きにはたまらないおいしい長岡の秋のお話です。


ということで。
もちろん参加してみました。

まずは長岡市台町『パティスリーカワサキ』さんにて“枝豆チーズケーキ”。

   

真っ白なレアチーズに、枝豆の粒が入っています。
そんなに違和感ないかな?
白と緑がとてもさわやかな見た目だったのだけども…
ここで断面の写真を撮らないところが、わたしのダメなとこ!(反省)

こちらは同じく
長岡市下柳『ふらんすや洋菓子店』さんの“坊ちゃん”↓

   

かぼちゃに見たてた緑のビスキュイが衝撃的で思わずお買い上げ。
シンプルにかぼちゃクリームだけじゃなくて、栗も入っているし、
チョコクリームやクルミも入っていたんだったかな?
なかなか冒険をさせてくれます(笑)

もう1つ小千谷の『農園ビギン』さんの
“幻のとろりんさつまいもプリン”

   

期間限定の濃厚なさつまいもプリン。
普段のビギンさんのさつまいプリンにはない、
白いミルクの層が美味しいんだなぁ。
リピ買いしちゃったものね☆


さてさて。
この3つの野菜スイーツを我が家で一番大きなお皿に乗せて…



   ☆HAPPY BIRTH DAY☆


つきあっていた頃はケーキを焼いていたんだけどな。
でもこのバースデープレートを、
「お店みたい!」と彼が喜んでくれたからいいのかな。

   

彼が生まれた日をこれからも一緒に祝えることに感謝。

   



        *





秋の出来事といえば…
夫にお留守番を頼んで、東京へ遊びにいったりもしました。



いつも穏やかでお人好しの夫は、
関ジャニの曲では『へそまがり』がお気に入りなんだそうです。

ある日のふたりごはん。

2014-01-23 | うちごはん。
農園ビギンさんのイベントにて、おやつや野菜を購入すると、
おまけを頂けることがあります。
「ブログ読んでいます!」の嬉しい特典というのかな?

ということで。
この日はいただいたミニさつまいもで大学芋を作りましたよの図↓




夫の帰りが遅くなるということで、先にわたしがごはんを食べており、
お気づきでしょうか? 2枚目の写真の大学芋、量が半分以下に減っています。
相変わらずの食いしん坊(笑)
わたしは牛肉と春菊のオイスター炒めを餡かけごはんのだけど、
時間がたつと片栗粉の餡はだれちゃうので、夫の分は別皿にしております。
作り置きおかずはサーモンのマリネ。

大学芋も作り置きもできるので、割と頻繁に食卓に上がります
平日は作り置きおかずを用意していないと不安で、
時間があるときに、2日分は作っておきます。。
だからこの日も大学芋の姿が(笑)




それと前日の夜に煮ておいた大根と鶏ひき肉の煮物でごはんの日。
煮込み系の前日の仕込みで味も染み込むし、温めるだけでいいから楽チンです。
緑のはきゅうりと小松菜と海苔のサラダ。
焼き海苔とオリーブオイルと醤油で野菜を和えるだけで
あっさりしているし、すぐに出来るのが魅力。
葉もの、本当は春菊↓で作るのがおすすめです。



コロッケはおばあちゃんから、ママン、ママンからわたしの、
はちみつ家の味。


こちらは夫が作ってくれていたチャーハン↓



残業からトボトボ帰ったら、びっくりのサプライズ。
夜遅くラーメン屋さんへ行く(←残業の日の定番)のが
プチストレスで、こういうのは本当に嬉しい。
夫のレパートリーはチャーハンとカレーの2つなのですが、
チャーハンはとーってもおいしいです。


時折パチりと撮っていた写真でおうちごはんの記録を綴ってみれば。
主菜1副菜1、もしくはもう1品、
またはときどき汁物1が限界の新米はちみつごはん。

お茶碗を割ってごはん茶碗を変えたり、新年を迎えてお箸を変えたり、
特売品でメニューが変わったり、クックパッドのお世話になったり、
夫のリクエストに応えたり、食卓も日々ちょこちこ変わっています。
ふたりごはん、その変化もきっと楽しい。


もちろん、ママンのごはんのおいしさが恋しくなるのだけど。

新潟県長岡市四郎丸『おっととと!あきらです。』のまるごとかぼちゃプリン。

2014-01-12 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
今さらですが…



ハロウィーンのお話です。

だって。
やっぱり紹介したいんだもの、おいしいジャックランタン↓



ということで。
『おっととと!あきらです。』さんちの秋の名物を
連れて帰った日もあったのです。
1つ¥900だったかな? 大きさで値段がちがうようですが、
期間限定商品につき、今店頭には並んでおりません…あしからず。。

この坊ちゃんかぼちゃをまるごと1つ使った、
見た目のインパクト抜群のこのこを、ナイフでバッツーン↓



器のかぼちゃはそのままの味わい。
ほっくりと自然な甘み。(多分、自然そのもの)
かぼちゃのペースト(こちらも自然な味わい)と
カスタードプリンが詰め込まれています。
プリンはつろつるした歯ごたえのしっかりめ。



“へた”以外はすべて食べることができ、
ものすごーく食べ応えあり。
甘さが控えめで、野菜不足を解消するような気持ちもして、
夫1/6、残りはわたし@かぼちゃ好きでおいしくいただきました。

今年の秋も食べることができるかしら。



『おっととと!あきらです。』

住所:新潟県長岡市四郎丸4-7-15
電話:0258-38-2002
営業時間:10時~20時 
定休日:水曜日






冒頭はハロウィンverの玄関の飾りつけ。
ママンのようにはできなけども、せめて玄関だけでも、
季節を感じてもらえたらなぁとちょこちょこやっています。

クリスマスはこんな感じでした↓



まちゃさんから結婚祝いにいただいたガラスのお皿が大活躍です。
さりげなーく、嵐カラーなところがツボ☆



部屋はこんな感じで、おばあちゃんの作品が大活躍。
(ちなみにハロウィンの黒猫もおばあちゃん作品)

    

みんなに助けられ、日々の暮らしを楽しんでおります。