怪我のその後・・・

その後・・・左指の火傷は薄皮が張り治りつつあります
火傷跡が残らないと良いのですが・・・
手首の腫れ痛みはまったくありません。肘の方は動かし
方により少し痛む位で、日常生活に不便なことありません。

左手の負傷を聞きつけ義妹がお見舞いにやって来ました。
すぐ食べられるようにと、スーパーのお総菜を手土産に・・・

 

その一つ鶏肉のスペアリブはそのまま頂くのではなく
買い置きしていた、レトルトのハヤシライスを鍋に
移し、総菜のスペアリブとそれについていたタレも
一緒に煮込んだら、とろとろと、とっても美味で
本格的なレストランの味のようでした。
鶏肉もホロホロと崩れ位柔らかで、久しぶりに美味
堪能です

また、もう一つ味付け肉団子のは寄せ鍋に・・・
土鍋？土鍋で火傷を負った身、慎重に慎重に・・・

白菜、白滝、豆腐、ネギに肉団子を入れ、キムチ味
のスープにしたら、これがまた美味、スープを一滴も
残さず、飲み干すほどでした。
（減塩運動もありスープは飲み干さないことにしてます）

「手の負傷で大したものを食べていないからじゃないの？」

まっ！それもありますが、本当においしいんだってば・・・
これからも、スーパーで味付け総菜を購入し、自分の
食材とコラボし、より美味しいものを作りたいと思います。

 

それにしても、今年は積雪が多く、しかも寒さが厳しく
風邪の他、路面凍結で転んで骨折、入浴時のヒートショック、
暮れるのが早く、家路を急ぎ交通事故など危険がいっぱいです。

皆様もどうぞお気をつけくださいね。
「気つけるの　あんだでねの？！」まったくその通りです（苦笑）