豆腐クリーム

アサイチでやっていたので真似して作ってみたときの写真です。

アンチョビ混ぜてバーニャカウダ風にしたもの。

おうじも美味しいと食べてくれました。

手間だし日持ちはしないけど、余計な保存料を入れない手作りは体に良さそうです。