思いついたまま

綴ってます。
主に子どもや自分の記録や覚え書きですが
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ヨーグルトシャーベット

2012-08-22 | 料理・食
30度超えが続いたので今年もかき氷機を出しました。

先日大人買いしたスモモが美味しい。

買ったヨーグルトを何故か食べる気になれないので

シャーベットにすることにしました。


レシピを探すと生クリームとか卵白とか入れてるものも多いけど

ヨーグルトと牛乳とカルピスで作ることに。

写真撮り損ねたので、雰囲気が似てるレシピのリンクをご覧ください☆



楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020002573/

カルピス(原液) 50cc
ヨーグルト(食べきりサイズ) 1パック
牛乳 50cc


1ジップロック等の密閉できる袋に材料を全て入れてよく混ぜる。

2バットの上に1の袋を置き、冷凍庫で3~4時間凍らせる。
 途中で2回ほど取り出して袋をもみもみして混ぜる。

3食べる前にも袋をもみもみ
 するとシャーベット状になるので、器にもって出来上がり!