鷹匠（大津絵）et 抹茶と島の香&季節のあしらい（グリーンティーハウス・茶の葉） ～♪

　

 

皆さん～、お早うございます～

 

昨日のたまプラは～、選挙カー（car ）と演説で、駅周辺賑わっていまして、また、

大きな木に、早くも、クリスマスの飾り付けがされていて～、目を惹きました～

 

午後ちょい遅めのお茶時間に～、デイジーと、グリーンティーハウス「茶の葉」で、日本茶を、楽しみました～🍵

久しぶりに、立ち寄らせていただきましたね～

お茶空間には、私達の他、女性が、お一人いらっしゃり、

抹茶と菓子を、楽しんでおられ～、わりと早めに、お帰りになられました～

 

 

　

私は、「抹茶と菓子」を選びました～💗

お菓子は、

島の香りと書いて、「島の香（しまのか）」と言うお菓子を～

粒あんと黒糖が楽しめる、生菓子で、黒糖から、南の島をイメージされたような、ネーミングとなっているようです～

黒糖風味は、ほんのりで、とても上品な生菓子で、抹茶ととっても合いました～

 

　

デイジーは、「煎茶と菓子」を、選びました～💗

お菓子は、「八雲餅」と言うお菓子で、カシューナッツが入った、黒砂糖の求肥のお菓子で、茶の葉の、定番のお菓子ですね～

以前食した事ありましたが、たいへん美味しいカジュアルな感じの、和菓子ですね～

 

　

お抹茶を、点てて下さる～、一連の流れを、拝見致しました～💗

美しい所作で、見入ってしまいましたね～

板についている感じの、点て方でしたね～💗

こちらでは、カウンター内に、立って、点てて下さるのですが、

一連の流れも全て含んで・・・、日本茶芸術・・・と呼びたくなるような・・・🍵

お盆には、「のいばら」が、あしらわれていました～💗

今は青いけれど、寒くなると、実は、少しずつ、赤くなって行くそうです～

私も、家のお庭にある、植物達や、近くのお花屋さんで、目に留まったのを、お茶時間に、飾ったりして、楽しんでますが～、

こちらでは、いつも、季節のお花が見られたり・・・ですね～

 

締めには、「桜茶」が、登場しました～💗

薄い花びらと、桜餅のような香りと～🌸

お抹茶の後に、お口直しとしていただきまして、素敵な気分に～

 

　

お煎茶も、特徴ある、淹れ方で～、見入ってしまいました～💗

遠心力を生かして、急須を、独特なまわし方で、3回まわし～、最後の1滴まで、急須に注がれていました～♪

遠心力を生かした、パフォーマンスは、

そうする事で、閉じていた葉が、開く事につながるようで・・・

（美味しい成分が、お湯に、溶けだして行きますね・・・）

お煎茶の淹れ方も、特徴的で、綺麗な所作とともに、得るものがありました～

 

「濃いめ」のを、デイジーが希望し、提供された、お煎茶は、「小笠・みる芽」は、静岡県牧之原台地が産地のお茶で、

品種は、やぶきた、

製法は、深蒸し、浅火入、

風味は、深蒸し茶らしいコク、そこに、甘味とキレの良い渋み、

・・・このような、お茶でした～🍵

 

・・・私も、少しいただいたのですが、久々味わいました、美味しい深蒸し茶らしいコク、そして、

深蒸し茶らしい、甘味や渋みが、味わえ、最高に美味しいお茶でした～

 

　　

席の近くには、季節の、つるうめもどきが、豪華に、大きな木の枝を広げて、大きな入れ物に、飾られていました～💗

オレンジの実が、美しいかったです～

 

これは、自由自在に曲がる枝により、リースにも、よく使われるようです～

 

そして、その奥の方にあります、栗は、

静岡の茶農家さんからいただかれた、栗なのだそうです～

静岡県産の栗・・・ですね～🌰

 

所せましな、現在風なお茶室のような空間で、感じられた秋の彩～、

色こそは、地味で、優しいオレンジや茶等でしたが、

この、無駄のない空間において、

私達は、とても、気持ちが落ち着けた感じで・・・、

一番必要なものだけある・・・、

そんな感じでした～

 

情報過多な現在において、

雑念色々ありますが、

このような空間で、過ごす事も、

時には、大切だな～と感じました～

 

（一歩外に出ると、選挙の演説が、すごく響いていましたが・・・）

 

美味しいお茶を、ありがとうございました～🍵

 

　

 

最後に、先日の西旅の流れで、大津絵を、1つ、ご紹介です～

 

大津絵は、江戸後期には、画題10種を中心に、東海道を往来する旅人のお土産や、護符として、人気だったようです～💗

2019年、なんと、パリで、展覧会が開かれる等、西洋人気もあるようで（←この事実には、びっくり・・・）、かつては、

シーボルトや、ピカソも、所有していたとか・・・（←事実なら、これまた、びっくりで・・・）

 

現在、大津絵は、数名の絵師の方々が、

これら民画の存続に、努めて下さっているようです～

 

この中から・・・、

 

タイトル「鷹匠」を、ご紹介です～💗

 

鷹匠（たかじょう）とは、

将軍や大名が、愛玩する鷹を預かり、

有能な鷹狩り用の鷹として、

飼育訓練する、専門職

・・・と言う事です～

 

鷹は、縁起の良い鳥とされ、商家では、

商売繁盛をもたらすとし、喜ばれた事から、

験担ぎとして、描かれたのでしょう

・・・と言う事です～

 

　

 

（以上、フォトは、鶴喜蕎麦屋さんと、大津絵美術館より、また、解説参考は、大津絵美術館等により・・・）

 

 

　

↑↑（大津絵美術館より～）

 

 

皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～💗

 

 

Bonne journée　～

 

 

 

　

↑↑

昨日の、たまぷらより～