COLD BREW UVA （CHAVATY表参道・渋谷区神宮前） et AM11時のコーヒーブレイクにKAMADO PIE（株式会社 名物かまど・香川県坂出市） 〜♪

　

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

ウルトラマン商店街の続きの最終回では、

「イレブンジィズ（午前11時のティータイム）」が、「11人のお爺さん達」・・・みたいに、

すり替わって・・・（？）、

楽しいコメントを、ありがとうございました〜

 

10月は、結婚記念日の月ですが、その日が日曜日だったので、

日曜よりは混んでいない平日・・・、月曜日に・・・、

予定を調整し、

表参道の辺りを、デイジーパパと、ぶらぶらと楽しんで来ました〜

 

豪華なお食事を予約しようかと言われましたが、一方で、

デロンギにも寄りたいし、表参道へは何年も行った事がない・・・と言う、

デイジーパパの声を聞き・・・、

それなら、豪華なお食事より、デロンギ寄ったり、お散歩を楽しもう・・・となって、

行った事ないお店等を、楽しみました〜

 

その時の、記事です〜

 

まずJR原宿駅・・・、

昔のレトロな原宿駅から、現代的な駅に、変わっていた事に、驚いていたようでした〜^^;

 

　

↑↓　JR原宿駅改札出て、道路挟んで前方には、「@COSME TOKYO」〜

　

ここから、

　

表参道ヒルズ方面へ歩いて行き、

　

ちょこっとだけ、表参道ヒルズの中を眺めて〜

　

先日は、「松島聡　コ。展」の為、表参道ヒルズの内外に、宣伝がすごかったですが、

それは、10月15日までだったので、

この日は、落ち着いた感じでした〜

 

次に、今回、ランチの前に、行っておきたかった、紅茶のお店へ、向かいました〜

表参道ヒルズを出て、しばらく進行方向へ歩き、左手の・・・、

　

原二本通りのアーチを通り抜けました〜

 

　

アーチ通り抜け、少し直進し、すぐの曲がり角を、左に曲がります〜

すると、アフタヌーンティーラブアンドテーブルが、左手に〜

通り過ぎたところで、振り返って撮影の、ワンショット〜♫

 

　

そこから、次を右折し、しばらく歩くと、左手に、トンカツのまい泉が見えて、その先、

直進して行きますと、右手に、CHAVATY（チャバティ）〜

こちらの紅茶専門店のカフェ〜、楽しみにしていました〜

 

　

このお店の、ソフトクリームは、かなりの人気みたいで、

この日も、テイクアウトで、購入のお客様方々を見かけました〜

 

　

お店構えも、とっても素敵で、目の保養に〜

 

　

コンクリート打ちっぱなしや、木製のナチュラルな感じ等、

ナチュラルな色調の店内は、モダンな感じで、また、とっても落ち着けました〜

 

　

デイジーパパ：カモミールティー（希望により、お湯差しサービスアリ）

 

店員さん「グリーンカモミールもありますが・・・。」

デイジーパパ「グリーンカモミールと、カモミールって、どー違うんですか？」

店員さん「グリーンカモミールは、緑茶とカモミールのブレンドです。」

デイジーパパ「じゃあ、普通のカモミールティーで、お願いします。」

 

　

ビオラ：コールドブリューウバティー

 

コールドブリューウバティーは、ストレートと、レモンと選べて、

レモンを選ぶと、↑↑ このように、レモンが添えられて来ます。

 

○コールドブリューウバティー

じっくりと時間をかけて水出しで抽出した、華やかで印象的な香りのウバ。

 

個人的には、

ウバのアイスティーを楽しめるカフェって、そう・・・ないように思います〜

・・・それだけに、その点のポイントが、とっても高いです〜

　

 

香りはやはり、温かいティーに比べると、広がりはありませんでしたが、

アイスティーの水色がとても美しく・・・、

風味も、美味しく抽出されていて・・・、

久しぶりに、美味しい・・・、スリランカティーのアイスティーを飲んだ気がしました〜

　

ストレートで味わった後、レモンをほんのショートタイム・・・、

爽やかな香りづけの為、入れてみたり〜

 

　

デイジーパパは、ポットの中のカモミールティーが、濃くなって来たタイミングで、

お湯差しを申し出て・・・、差していただいてました〜

 

　

 

チャバティは、表参道店の他、

京都は、嵐山店、

長野は、白馬店、

そして、

インドネシアには、２店舗あるようです〜

 

 

ランチ前だったので、シンプルなお茶をいただきましたが、

 

ティーラテ（こだわりがあるようです）、

スコーン（オリジナルレシピのハンドメイドスコーン）、

ソフトクリーム（粉砕した茶葉×まろやかなミルク風味の融合）、

 

・・・などなど、

またの機会に、楽しんでみたいです〜

 

 

チャバティは、

ティーラテに合う、良質な茶葉を厳選するため、

世界三大銘茶で知られるウバの茶園へ訪れ、

クオリティーシーズンと言われる、最も香り高い茶が収穫できる、

良い時期のお茶に出会った経緯から、

ウバへのこだわりは、特に、あるように感じました〜

美味しいウバが飲めるお店に出会えて、とっても嬉しいです〜

 

 

今回、秋にもかかわらず、暖かな1日の・・・、

ちょっとゆっくりめなイレブンジィズ（11時30分頃でした・・・）に、

美味しいコールドブリューウバティーを味わえて、

素敵な散策のスタートとなりました〜

 

　

気になる紅茶が、

販売コーナーに、

色々あったので・・・、

次回、お土産に、買って帰ろうかな〜

 

　

外の席で、飲んでも、心地良さそうな、お天気でした〜

 

　

 

続きはまた、次回以降に〜

 

　

先日、

趣味仲間の方から、香川旅のお土産でいただいた、

かまどパイ（株式会社　名物かまど）＋コーヒーで、

午前11時のコーヒーブレイクを、楽しみました〜

 

イレブンジィズと言いたいところでしたが・・・、

紅茶じゃなく・・・、

珈琲なので、シンプルに、コーヒーブレイクとしました〜

 

　

１折り、１折り、丹念に、薄く折りあげたパイに、バターをふんだんに使い・・・、

香り豊かに、焼き上げてあるようです〜

表面は、ザラッとしたお砂糖の甘みある食感、胡桃がちょこっとついていて・・・、

サクッとしていて、バターの香りが、口内に、広がり・・・、

とても美味しいパイ菓子でした〜

 

全て職人さんによる、手作りのパイ菓子で、一味も、二味も、贅沢な風味でした〜

 

 

　

旅先での、美味しいお菓子のお土産は、

楽しい土産話を共有したり・・・、

こうして、お茶時間にいただき、

その土地の事を、考えてみたり・・・

 

時間が許す日の、

午前11時の紅茶や珈琲のお時間は、

こうした、素敵なお菓子と一緒に・・・、

好きな過ごし方の１つです〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜