ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

伊丹シティホテルへ&ビーフグリルステーキ(赤味噌風味の赤ワインソース)=Passage=  〜♪

2023年03月20日 00時23分49秒 | Travel

 

 

*新車で長距離も走行快適〜、伊丹シティホテル・・・、感慨深いひとときとなりました〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

無事、弾丸西旅から、日曜、21時台〜、帰って来ました〜=333

今回は、行きも帰りも、事故があったり、また、

多くの高速道路利用車により、ちょっとした渋滞に何度か、遭遇しまして色々とありましたが、

大きな問題もなく・・・で、ホッとしています〜=33333

 

 

以前と違い、新しい車は・・・、

やはり、運転する者にとっては、ACC機能はかなり助けになり・・・、また、車内空間の広さや、座り心地の良さや、振動の軽減により、

身体への負担が軽減され、以前よりも、疲労度もましで、助かりました〜

 

そして、

日曜は、朝から1日良いお天気で、

快適に過ごせて良かったです〜

 

 

土曜は、あれから、義父様、義母様に会いに行きまして、

夕食を共にし、1泊させていただき、

 

日曜は、お天気良いので、ご一緒に、中山寺へお散歩に出かけました〜=333

 

・・・こちらも、午前から、人多かったです〜

そのお話は、またにして・・・、

お昼は、予め予約していました、

伊丹シティホテルへ〜

木曽路は、数日前、すでに、予約がいっぱいだったので、

私の提案で、伊丹シティホテル1階レストラン&バー「Passage(パサージュ)」にて、

ランチタイムを予約しました〜

 

 

伊丹シティホテルは、2023.3月31日で、営業を終了なさいます・・・。

公式サイトを拝見して、偶然知ったのですが、

私は、以前、月1度か2ヶ月に1度か、西旅していた時期に、

伊丹シティホテルで、お茶した思い出を、大切にしていて、

その伊丹シティホテルが、営業終了なさると知って、驚き、そして、寂しい気持ちになりました・・・。

 

 

タイミング的に、

今月末までなので、

これは、何かが、引き寄せたのかなと・・・、

予約を入れさせていただきました〜

 

 

ランチタイムは、人気のようで、続々と予約が入って来ている中で、

ラッキーに、希望日時に、おさえる事できて、良かったです〜

 

*伊丹シティホテルには、幾つかレストランあるのですが、

閉館に備え、1階のレストラン&バー「Passage(パサージュ)」以外は、

全て、すでに、クローズとされています。

 

 

日曜は、同時刻くらいに、

地元の方々のようでした・・・、ご年配の方々の、女子会のような集まりのグループが、

とても記憶に残りましたね〜

 

大人数で、同窓会か、何か・・・、ご年配の方々でしたが、お話も弾んでいらっしゃるようで、

和やかで、楽しそうでした〜

 

勿論、全く見知らぬ人達でしたが、

・・・やはり、関西に来たら、知らん人とも、喋ってしまう空気感〜(笑)、

トイレで、一緒になったそのメンバーのお一人と、ちょこっと話す場面もありました〜(爆)

 

 

私達は、

ビーフグリルステーキ(赤味噌風味の赤ワインソース)のランチセットを注文しました〜

 

 

ワンプレートで、

サラダ、パン、スープがついて、

食後には、珈琲が、いただけます〜

 

スープは、コーンスープに、

大麦と、小麦が入っていて、粒々感あって、

食べるスープ的な感じで、家カフェ・スープの参考になりました〜

 

 

上手に、火入れされたビーフに、

赤味噌風味の赤ワインソースが、味わった事ないですが、美味しいソースで、

味噌を赤ワインと上手に融合させていらっしゃって、

家でも、このソースは、記憶しておき・・・、トライしてみようかな〜と思いました〜

・・・そんな事で、お肉が、

めちゃめちゃ美味しかったです〜

 

 

食後は、珈琲が、4人分登場〜

 

そして、別に、追加料金で、

デイジーパパと私は、ケーキを注文しました〜

 

 

デイジーパパ:ショコラ・ティー・フィグ(濃厚なチョコケーキに、イチジクの食感がアクセント)

 

 

ビオラ:スフレチーズケーキ(ホテルパティシェによる、濃厚なチーズの風味を楽しむケーキ)

 

食後〜、

ケーキ+珈琲〜、美味しくいただきました〜

 

 

フロアの空間が、ゆったりしていて、

すごく落ち着いて、ゆったりと過ごせる空間で、

4人で、会話も、弾みまして、お2人も、喜んで下さって、ありがたかったです〜

 

 

伊丹空港の滑走路でしょうか〜、↑↑ 店内の素敵なオブジェを眺め・・・、

3月31日で、営業終了と思うと、ちょっぴり寂しい気がしました〜

 

 

伊丹シティホテルは、

1987年(昭和62年):伊丹市、地元企業が出資する形で、「伊丹第一ホテル」として、開業。

2001年(平成13年):ホテル名を、「伊丹シティホテル」へ名称変更した。

 

2022年(令和4年):株主総会により、2023年3月末で、閉館する事を、決議した。

*ただし、一部事業者から、運営継続の申し出があり、伊丹市も支援を検討する方向のお話もあるようです。

 

夏の高校野球では、埼玉県、三重県、両校の、代表校の、宿舎として、活躍して来た経緯があるようで、

きっと思い出深い方々も、いらっしゃる事でしょう〜

 

 

今後も、どのようにか、建物や施設内の様々が、良い形で、活かされて行くと嬉しいなぁ〜と思います〜

 

西に行くタイミングで、

最後に、利用する事ができて、感慨深く、また、大切な思い出の1ページにと・・・思います〜

 

 

 

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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14 コメント

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まろやかに馴染んでそう‥‥‥ (モンちゃんパパ)
2023-03-20 02:07:19
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

ACC機能は、これからもドンドン進化していくと思いますし、寝転んでいても大丈夫なように早くなって欲しいですね。(笑) 究極は、酔っ払って後ろで寝ていたら、自動でお家まで帰っていたってのがベストですけどね。ビオラさん家はよく関西へ来られるんで、その便利なシステムは最高でしょう。

ランチタイムの「ビーフステーキ」ですが、赤ワインソースに赤味噌をアレンジしているのが、おもしろいですよね? 和洋発酵食品どうしのコラボとか、果敢に新しいお味に挑戦するからには、斬新なお味を期待しますが、まろやかに馴染む雰囲気でしょうね。

いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
返信する
ステーキは素敵です (浜松屋飲兵衛)
2023-03-20 02:26:55
ビオラさん~今晩は。

「赤味噌風味の赤ワインソース」これは飲兵衛も味わった
ことが無いですね。
今度試してみようかな?

近所スーパーで時々アメリカ牛のサーロインが置いてあるときが
あり、そんな時には我が家もステーキです。

ニンニクで香りを出したあと、シンプルに塩コショウで味を調え
てます。
焼きの好みは断然ミディアムレア。
女房殿は下手なので、昔からステーキだけは飲兵衛が焼いてます。

ガーリックライスに乗せてステーキ丼などにしてもも美味しいです。
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-20 07:34:29
モンちゃんパパ 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ACC機能〜、ほんと、そー思います〜!😊
100%の自動運転でも大丈夫なのだったら、気楽でしょうね〜♫

・・・でも今はまだ、基本運転者主導で、目的地に到着するまでは、SA、PA,以外で、気を抜く事は、なく・・・ですね・・・(^-^)q
・・・とは言っても、
例えば、
前の車との距離間を、自動的に、修正&一定に保つ・・・を、してくれていたりするのは、たいへん助かりますね〜♫


行きに、トンネル内で、軽い玉突き事故あったのか・・・、普通自動車が、複数台止まっていて、警察もいて、乗っていた人もいて、脇で話していましたね・・・。
(通過する地点で直前に、何か起こった時、ナビで情報発信は、間に合わないので、走行通過時点に、目視で、初めてその情報を知る時なんかは、驚きます・・・。そー言う時は、気が引き締まります・・・。)


前方の車と常に一定の間隔が保たれ、
玉突き等の心配もなく、
例えば、そのような一定の車間距離を保ったり・・・の、
自動調整は、心身への負担が軽減され、助かりますね・・・。


ランチタイムのビーフステーキのソースは、
両者、いずれも、強い主張はありませんが、
見た目でも、赤ワインの色が確認でき、また、
味わった時、赤味噌の風味も感じられ、
頭の中で、めぐらしてみましたが、

わりと、簡単に、家でも、ソース・・・、作れるかもしれないなって思いました・・・

勿論、こちらのレストランほど、美味しいのができるかは、わかりませんが(笑)、
自分なりに、作れそう〜♫

ネット検索で、とあるお料理人の方がご提案の赤味噌×赤ワインのソースのレシピを拝見しましたら、

材料は・・・、

赤ワイン
味噌
砂糖
チキンスープの素(顆粒)
片栗粉

・・・を使って、作っていらっしゃいましたわ〜

モンちゃんパパ様も、気が向かれましたら・・・、トライしてみて下さい〜(^-^)b


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-20 07:51:27
浜松屋飲兵衛 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

赤味噌×赤ワインソースは、違和感はなく、上手に融合していまして、ほんと、美味しかったです〜

・・・なので、飲兵衛様も、トライしてみると、お料理の幅も、広がりそうですよ〜(^-^)b

選ぶ赤味噌や赤ワインによっても、風味が、違って来ると思うので、ソース1つにしても、わりと奥深い・・・感じします〜♫


ニンニク、塩・胡椒〜、
私も、鉄板焼きのステーキ専門店等で、目の前で、焼いてくださる時を思い出して、
ニンニクと、シンプルな調味料を使って、
味を調えつつ・・・、焼いて行きます〜♫


>焼きの好みは断然ミディアムレア
↑↑
飲兵衛様は、焼くのが、お上手なんでしょうね〜


私は、専門店等では、
ミディアムレアを希望しますが、

家では、しっかりと、焼いちゃっています〜^^;
・・・なんか、心配になって〜(苦笑)


>女房殿は下手なので、昔からステーキだけは飲兵衛が焼いてます
↑↑
関西弁で言うと・・・、こんな時は・・・、

「ちょっとあんた・・・、そこのいてくれへん〜?
うちが、焼いたげるさかいにな〜。」

・・・なんて、言うかしらね〜(笑)



ガーリックライスに乗せてステーキ丼〜、
↑↑
これは、最高に、美味しいですね〜



素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今回も、とっても素敵な記事でしたわ〜、upありがとうございます〜♫


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (アイメロディー)
2023-03-20 07:54:51
ビオラさま
西旅が乗り心地の良い新車で疲れもなく良かったですね~😂
伊丹シティホテルがなくならないで何かの形で存続してほしいと切に思います💦
また空港の周りには🛩が見える素敵なカフェもあるとか、、
行ってみたいです
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-20 10:19:56
アイメロディー 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

以前は、ずっと、新幹線で、1人で西へ行く事がほとんどでしたが、コロナ以降でしょうか・・・、車で移動が、メインになってしまい・・・、その度に、帰宅後、ぶっ倒れるくらいに、疲れていました・・・

・・・ところが、今回は、
ハードである事には、かわりないのですが、
まず、長時間車に乗っていても、乗り心地が良いので、以前ほどの疲れ感じる事なく・・・で、助かりました・・・。

走行中の振動も、以前ほど、伝わって来ないですし、自然と、ストレス軽減されていた感じですね・・・。



伊丹シティホテルの件は、驚きました・・・。
義父様は、昨年、決議&発表があった頃から、ご存知だったようでした・・・。

設備の老朽化した部分だけ、リニューアルして、ホテルとして、存続すると良いように感じています・・・。
(しかし・・・、立地的に、中途半端かな・・・ )


伊丹は、ホテルが、少ない気がしますし・・・、
あと、大きなイベントやパーティーでも、
こー言った場所は、必要なので、
そのままの形で、残されて、以前のように、ホテル事業だと、良いのかと思いますが、
素人の考えでしょうかね・・・??😅




従業員の方々は、沢山の思い出ある場所だと思うので、31日まで、1日1日を大切に・・・、色んな気持ち交差させながら、働いていらっしゃるでしょうね。
・・・そんな事思いながら、利用させていただきました・・・。

・・・そんな応援の気持ちもあって、
ケーキ・・・、追加させていただきましたわ〜
・・・美味しくいただきました〜



空港の周辺は、ご無沙汰なので、現状、よく知らないだけに、興味あり〜
機会あったら、空港の方へも、遊びに行ってみたいです〜♫


いつも、色々と、アイメロディ様の記事・・・、勉強になります・・・。
ありがとうございます〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
伊丹シティホテルへ&ビーフグリルステーキ(赤味噌風味の赤ワインソース)=Passage=  〜♪ (いちごみるく)
2023-03-20 11:17:17
ビオラさん お帰りなさい^^

行きも帰りも渋滞にあったり大変でしたね
お疲れさまでした
でも新車の乗り心地は良かったでしょう♡

伊丹シティホテルは地元の方々の憩いの場にもなっていた思い出深い良いホテルだったようで
とても残念ですね
でも最後に泊まることができてご家族やお義父さま、お義母さまとも楽しい時間を過ごされて
素敵な思い出になられましたね

近所の方も地元のホテルでお友だち数人と過ごす
のを毎週楽しみにされているようですが
バイキングなどの料金が4月から値上げされるようでした
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-20 12:23:27
いちごみるく 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ただいまです〜!😊

行きも帰りも、渋滞に遭遇しましたが、
ちょっとした渋滞で済み・・・、長引かずで・・・、まだ、助かりました〜

新車の乗り心地は、今回のように、長距離では、一層、良さを感じられた気がします〜


伊丹シティホテル〜、
地元の方々には、親しまれているホテルかなと・・・

阪急伊丹駅からは、徒歩5分、
JR伊丹駅からは、徒歩7分、

・・・そのような立地なので、私も、すでにクローズのカフェですが、利用させていただいた事ありました。
ホッとできる空間で、良い印象でしたわ〜



ただ・・・、
旅行客や、
出張のビジネスマン滞在のホテルを考えた時等は・・・、
例えば、
伊丹より、利便性の高い、大阪駅周辺ホテル利用とかが、多いのかもですね・・・??
・・・わかりませんが・・・。

・・・ある意味では、立地は、微妙なのかな・・・???


閉館は、残念ですが、また、
何かの形で、そのままを、活かせると良いな〜と願っています〜



今回滞在は、お2人のお住まいに、滞在させていただき・・・、車でドライブやお散歩等楽しんだ後、伊丹シティホテルに、ランチしに行きました〜

新車も初めて、乗っていただけて、乗り心地が良いと、喜んでいただけました〜

ランチは、お2人も、喜んで下さり・・・、
3月31日までわずかな日数のタイミングで、
利用させていただけて、良い思い出になりましたわ〜



地元のホテルは、その土地の方々が、大いにご利用なさいますのも、とっても素敵な事ですよね〜
・・・そんな中、色んな事のプライスは、気になりますね・・・

値上げが続いて、
ものの価値が、わかりづらくなって来ていますが、
無駄遣いせず、楽しむ工夫をして行きたいですね〜♫


これから、暖かくなって、良いドライブ日和に〜
いちごみるくさんも、お近くの素晴らしい自然風景や、ドライブで立ち寄った先のお花達、特産物等、春を、楽しまれて下さいね〜♫

素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜(^o^)/
返信する
Unknown (maraika310)
2023-03-21 13:51:19
ビオラさん💕こんにちは~✋

弾丸西旅に来てたんですねぇ~😍

恒例のお彼岸のお墓参り、
無事に出来て良かったですね😉

伊丹シティホテル、
行った事が有るような無いような^^;
たぶん無いかな💦

行った事がある所が無くなるのは
寂しいですよねぇ~😢
伊丹市の支援で、何とか継続してくれる事を願いましょ~🙏

新車での遠出、
何よりケガも無く帰って来れて良かったです~😉
お疲れ出ませんように~😘💕

みっちゃん☆
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-03-21 14:37:16
maraika310 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

弾丸過ぎて、新車で、疲労軽減で助かったものの・・・、帰宅後、徐々に、疲れが出て来ました・・・^^;

・・・そうなんです〜!😊
お墓参りできて良かったです〜(^-^)♫
気分が、スッキリとしましたわ〜♫

伊丹シティホテル〜、
私も、西旅で、伊丹を散策していて、偶然知ったような・・・そんな感じだったかもですから・・・、
西に住んでいても、行く機会って、あまりないかもしれないですね・・・。
最初、カフェ利用させていただいた時は、
伊丹にホテルは、珍しい気がして、新鮮でしたね・・・。
丁度ね・・・、よく利用させていただいていた、お好み焼きとたこ焼きの、三笠屋さんの近くなのですよ・・・


おトイレで、私の後に、並んでいた・・・、記事でチラッと書いた、ご年配の女子会らしきのおひとりとお話ししていて、やはり、ホテルは、あった方が良いとおっしゃってましたね・・・。

その方とお話しするきっかけになったのが、笑える事で・・・。

トイレが2つで、それで、使用中なので、待っていた時に、もう一つ、ドアがあるところあって、
それは、ロッカーみたいに、狭い幅のドアなので、
パッと見た瞬間に、「掃除道具入れ」だとわかったので、ドアを開ける事もなかったんですが・・・、
その方が、私に、

「そこは、やっぱりトイレと違いますよね・・・?」とおっしゃるので、

「多分・・・お掃除道具入れだと思いますよ〜。
ドアの幅も狭いしね・・・。」と言いまたが、
納得いかれたかわからないから、
そのドアを開けたら、
やはり、掃除道具入っていて、

「やっぱり、掃除道具入れでしたね・・・。」
・・・と開けて見せたら・・・、

「ほんまやね〜

・・・って納得してくれはって〜(笑)



・・・、この方は、あまりここを、ご利用になられてない方だったのかな・・・?😊


東にいたら、もし、このドアが気になっても、なかなか、このような事で、話しかけられる事ないので、
後から、笑えて来ました〜(爆)


ドアを、開けてみせる私も、私なのですが・・・🤣


>お疲れ出ませんように~
↑↑
お疲れ出てま〜す〜(爆笑)


お忙しい合間に、
お立ち寄りいただきまして、
ありがとうございました〜


素敵な午後を、お楽しみ下さいね〜
返信する

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