皆さん～、今晩は～
近々、大事な用があって、西移動する予定で、今日は、色々と、バタバタしているうちに、夜になった・・・、そんな1日でした～
今日は、お天気はとっても良くて、皆さんは、充実した1日を、お過ごしだった事と思います～
早朝の、セブン前の空の1枚を小さく載せておきましょう～（せっかく、撮ったし～笑）
バタバタしてましたが、お昼ご飯のタイミングで、六畳間のピアノマン 3話（いい人になりたい）の、録画分を、見る事ができました～
・・・2話とリンクしている内容ですので、登場人物の事も、よくわかり、より、惹き込まれました～
でも・・・、
・・・ゾッとする内容でした・・・、と同時に、最後は、ほっこりと心温められまして、良い終わり方でしたね～
・・・いろ～んな人生あるな～って、思いました～
・・・かなり、リアル感あって、身につまされる思いでした
「いい人になりたい」・・・、いい人って、どんな人の事かな～？(^-^)♫
人は、良い面、そうでない面、優しい面、そうでない面・・・と、様々な顔を持っているような気がします
・・・やはり、温かい環境に整えている事が大事でしょうか～
・・・そこ（＝温かい環境）は、”そうでない面”と言うものを、消滅させて、人に優しい気持ちが芽生え、笑顔が溢れるような気がします
温かい環境作りで、いつも、穏やかで、人に優しい気持ちで・・・、いたいですね～
さて、今日は、大げさではありますが、ほうれん草のお浸しを作りました～（笑）
・・・そんなに話題にする事でもないのですが～
私のお浸しは、父譲りで、すりごまや鰹節をたっぷり・・・、そして、お醤油をかける（ダシ醤油もあり）・・・そんな感じですが、
今日は、もう少し上品な感じに仕上げました～
お浸しと言うと、ほうれん草を、どっぷりと、しょうゆベースのタレに漬け込むものもあるようですが、
ほうれん草の風味を味わいたいので、少しだけ、味つけ・・・が好きです～
ほうれん草は、1束（出来上がり分量・・ゆで上げてカットした分量は、185ｇでした～）
色々とやり方があるので、例えば・・・の茹で方をご紹介です～
綺麗に、ほうれん草を洗った後、沸騰した湯に入れて、茹でます
＊茹でる際のポイント
①沸騰した湯に、塩を、一つまみ入れると、色落ち防止になる。
②茹でたのを、冷水にとって、急激に温度を下げると、鮮やかな色が保てる。
③沸騰した湯に、根元から入れ、30秒、それから、葉の方も全体的に、湯に入れて、30秒・・・、合計1分くらい、茹でて、水気をきる。
＊カットする
〇茹でたほうれん草の水気をきって、しっかりと絞り、3ｃｍ長さにカットし、整えました
＊風味付け
かつおだしを作る
材料）
かつおぶし・・・1.8ｇ入りの袋×3＝5.4ｇ （うち、0.4ｇは、トッピング用）
湯・・・200ｍｌ
作り方）
①鰹節 5ｇを、ティーストレーナーか、濾し器に入れる。
②器を用意し、その上に、鰹節の入ったティーストレーナーをセットし、熱湯200ｍｌを使って、鰹節に回しかけ、ダシをとって行く。（余ったダシは、今夜のお味噌汁に使いました～）
＊ほうれん草に和えて行く。
①だし汁 小匙2杯と、醤油 小匙2杯を混ぜ合わす
②ボウルに入ったほうれん草に、①の半分量を入れ、軽く和える。
③器に、②を盛り付け、トッピングに、残りの鰹節をかける。
④ ③の上に、①の残りを、かけて、出来上がり～
最小限の調味料で、上品に、美味しいほうれん草のお浸しが、出来上がりました～
そして、今日の縄跳びは、夕方、家前で、100×3＝300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました～
バタバタだったので、準備体操は、ラジオ体操×1クールだけ行いました～
・・・、今日は、ノーミスで、ホッとしております～
本屋さんに立ち寄りましたら、↑↑ラジオ体操に関するものが、ありましたよ～📗✨
・・・、こう毎日、ラジオ体操している私なんだし、1度くらいは、目を通しておいた方が、良いかもしれませんね～（笑）
本日作りましたほうれん草のお浸しと～、お昼に見ました六畳間のピアノマン 3話（いい人になりたい）と～、 姫ほっぺもち（最初と最後に登場）と～、今日の縄跳びの～、
簡単なご紹介でした～
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée ～
↑↑
お餅が、ほっぺのように、柔らかい事から、「姫ほっぺもち」と名付けられたそうです～
米粉と、砂糖をゆで練った、一口サイズの、食べやすいシンプルな和菓子で、とても、ほっこり＆美味しいですわ～
プレーン味、
木いちご味、
まっちゃ味、
・・・の、3種類です～
ティーは、ＡＴの、ストロベリーグリーンティー～
いちご×緑茶（茎茶）×ペパーミント～
うまみ豊富な茎茶に、いちごの香り、ペパーミントを少しブレンドした、清涼感のあるグリーンティーを、楽しみました～
↑↑
東寺フォトは、2020年12月18日撮影分～
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…ほうれん草のお浸し。
これまた大好きなんです🤤
しかも、姫ほっぺもち。
絶対美味しいやつ！！！
…無いので、
ハルくんのほっぺを触りながら
今から寝かしつけます😆
今日一日お疲れ様でした☆★☆
テル
私も最近、身体をほぐしたい時にはまず
ラジオ体操をする事にしました😊
いろんなストレッチがほど良く出来て
とても良いですねー(^.^)
ラジオ体操ってすごいです🎶
本買わなきゃですね(笑)
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
ほうれん草のお浸し～、美味しいですよね～
私も、大好きなんです～
・・・なんかね・・・、茹で方は、色々とあるんですよね～。
時間も色々あるし、根っこを、十字に切り込み入れるとか、根っこに沢山切れ込み入れるとか、
ま～、シンプルなお料理ですが、
味付けも色々でね～（笑）
・・・でも、今回のご紹介のは、めっちゃ美味しい感じに仕上がってます～(^-^)ｂ
かつおだしのほとんど（あまり）は、お味噌汁行きでした～(^-^)ｂ
Ａｈａｈａｈａ～（笑）
ハル君様のほっぺ～、柔らかそうです～（爆）
毎回、ハル君様の、へんがおが、おキュートで、たまりませ～ん（笑）
おちゃらけさんで、・・・、プププのプ～（笑）
いつも、毎回、毎日～、
素敵な記事を、ありがとうございます～
遊びに行かせていただいて、
めっちゃ元気をいただいてますよ～＼(^o^)／💖
今日1日、お疲れ様でした～
今日の疲れをしっかりとられて、
明日も、素敵な1日を～、お過ごし下さいね～
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
・・・ほんと、ラジオ体操って、すごく良いですね～
ボディ各所に、バランスよく働きかけるって言うか～、全身を、ゆる～い感じで、ほぐしてくれますよね～(^-^)ｂ
なぜに今・・・この本が、登場なのでしょう～？
(^-^)♫
・・・でもでも、ほんと、ちょっと興味あるので、中を、読んでみたいです～
最近、ユニクロで、桑田佳祐さんの、
「いつか何処かで（I FEEL THE ECHO）」が、
流れていますよね～
・・・あの曲～、大好きなので、嬉しく思います～
明日も、素敵な事が、沢山ありますように～
手間をかけるんだったら、絶対グラタンですね！
縄跳び、ノーミス、すぐ取り戻すところは、さすがですね〜😄
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
あまりね・・・、ほうれん草のお浸しのような、シンプルなお料理と言うか、一品について、考えた事なかったですが、最近、「昔ながらのおかずを（ちゃんと）・・・」の特集をきっかけに、
ちょっと色々と、調理法等、見直していて・・・。
・・・、でもでも、色んな事を新たに知って、知識も増えたし、良い経験になっています～(^-^)ｂ
手間かけたグラタン～、美味しそう～(^-^)💖
縄跳び～、また、元のノーミスに戻って、良かったです～(^-^)ｂ
・・・先程、関西のお友達らと、ラインで、お話してました。
・・・なかなか、会えそうになく・・・、ラインばっかしです・・・(^^;
今日も、1日、お疲れ様でした～
明日も、素敵な1日を～、お過ごし下さいね～
今日も和食のご紹介有難うございます。
ほうれん草は胡麻和えで頂いたり、鍋にそのまま入れたり、
あくが気になりながら…
ついついです(⌒-⌒; )
軽く茹でて、小分けして冷凍して朝の卵料理にも使ってます。
実はほうれん草もプチプランターでこの冬収穫して楽しみました。
また、懲りずに春ほうれん草の種蒔いてます。
西に行かれる準備でお忙しそうですが、お気をつけて行ってらっしゃいませ。
また、西の素敵なお店ご紹介楽しみにしています😉
おはようございます*\(^o^)/*
シェイカー (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ふりふりマンボ〜〜
のようなアルミ缶には何がはいっているのでしょーーーか？
ピアノマン ゾクワク
ゾクゾクワクワクします〜♫
全話見てくださいねーーー*\(^o^)/*
リアルもーーー*\(^o^)/*
今日も素敵な一日をお過ごしくださいねぇーーー*\(^o^)/*
お早うございます～
コメント、どうも、ありがとうございます～
先程、お外へ出ましたら、とってもお天気良く、玄関のお花さん達も、にこやかに、ご挨拶をしてくれました～な～んて～（笑）
ほうれん草～、私も大好きで、よく、食卓に登場します。
朝の卵料理にも、イケますよね～(^-^)♫
イエロー×濃いグリーンが、良い感じに、美味しそうに、キマリます～(^-^)ｑ
ご自分でお育てのほうれん草は、また、格別の美味しさだった事と思います～
西へは、大事な用で行きますので、準備も考えますし、緊張感があります。
でも、お食事やお茶のお時間、また、素晴らしい風景に出会えた時には、ご紹介させていただこうと思います～
今日は、朝から、気持ちが良いです～
素敵な事が、沢山ありますように～
朝食にほうれん草のおひたしがあると何時もホっとします。
飲兵衛がほうれん草のおひたしが好きになったのは学生時代。
東京で一人暮らしを始めるとどうしても野菜不足になり、
無性にほうれん草のおひたしが食べたくなったものです。
それから大嫌いだったピーマンも何時の間にか好きになり、
人間自然と野菜がが欲しくなるものだと納得したものです。
でも今は女房殿が食事代をケチって野菜ばかり、
たまには厚切りジャンボサイズのステーキとかトンカツが
食べたくて、
もうトホホホな気分です。
（涙・・・）