鯛+カレーマヨ♪

皆さんこんばんは～


お買い物に行って、鮮度の高いプリプリした鯛を見つけました
これは今日食べるしかないって感じがしました（笑）



適当な大きさにカットして、塩・黒胡椒し、小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき、オリーブオイルを入れたフライパンで美味しそうな焼き目がつくまで焼きます。



お皿に置き、カレー粉+マヨネーズのカレーマヨを添えて、出来上がりです



簡単で、結構美味しいです～

ふたご栗木精 夏

おはようございます


二子玉川のライズ内東急フードショー内にも、面白いお店が色々入っていて、楽しかったです
恵那川上屋という、和菓子の会社から出しているお店には、岐阜県恵那地方の名産品である「超特選恵那栗」というものを、とりいれたお菓子が特徴で、栗がらみのお菓子がずらりと並んでいました

その中で、二子玉川店限定のお菓子があったので、デイジーにお土産にと。



『ふたご栗木精　夏』というお菓子。

「夏のふたごの栗こだま」「玉川名物　はなびだま」とか書かれていました。



ふたつの餡子玉。ふかしてつぶしたような栗を、漉し餡でくるんでいます。

食感は、結構栗がもそもそしていて、味は不思議な味でした。
でも見た目が可愛くて、日本茶に合いますねっ・・・て、実はある紅茶に合わしたんですけど・・・。


今年の夏は各地の花火大会はどうなるんでしょうね？



楽しい栗がらみのお菓子が色々あって、他にも少しデイジーにお土産に買ってみました。

又ｕｐしてみます～