休日出勤 終了! そう言えばスマホでオーダーシステムの資料請求したら小っちゃくて見えない。 おじいちゃんPCで請求した方が良かった。 基礎知識なく営業の人が来ても申し訳ないです。 でも今日はそこそこ基礎知識を付けたので大丈夫! でもさぁ~最近は自分のスマホで注文が主流になって来ているようですが・・・おじいちゃん見えないよぉ~! 老眼って大変なのよ。まぁ~若い人がシステムを作っているからアイデアはいいけど・・・そのうちお前も苦労するぞ!イライラする。 でっかい画面がいい。
ん~このままでは・・・幻のハンバーグになってしまいそうです。 何でもかんでも1から手作りですから本日も昨日も売り切れとなってしまいました。 セルフオーダーシステムやお運びロボットを導入すると逆に売り切れが早まってしまう可能性もありますね。 でも市販品を使ってしまっては差別化は図れません。 大手の土俵に上っては勝てる見込みはないですね。 小さなお店であるが故のメリットやアイデンティティを大事にしなくてはなりません。 しかし・・・この間も夜のお客様が0とか1組とか・・・これではね。 バイトさんには調理補助を増やしてもらうようにするか?AIが更に進化すれば機械化も進みますね。っとすれば人間が必要とされるのは専門的な仕事よりも柔軟に多様な仕事が出来る人でしょうね。 もちろん専門的な仕事はトップレベルな人だけで充分になります。 って事は当然、経済格差が生まれますね。しかも・・・国も企業もWワークを推奨していますが見方を変えればリストラをしやすくしているとも言えますね。