鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は定休日

　明日　５月２３日（火）は定休日になります。

　やはりGWと三社祭は忙しいのですが・・・それ以外の日は落ち込みが凄まじく結局のところ１２月に次ぐワースト２の売上高になりそうです。　何が言いたいかと言うと・・・私の仕事は５月が最も大変で最も儲からない月だと言う事です。　１２月は楽で儲からない月ですね。　色々と対策はしているのですが益々差が大きくなるばかりです。　生ものですから何日も前から仕込みをする訳にも行きませんし・・・　でも腕の見せ所でもありますね。