浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 相変わらず

2013年01月24日 23時21分27秒 | ブログ
 相変わらず忙しいとか暇とか読めない店ですね。お昼は大忙しだったのに16時から最後までお客様は0でした。結局、時給350円だよぉ~。 っとまぁ~そんなものですね。昨日なんか時給180円。赤字でないだけましですね。もう時給計算するの止めます。土日で頑張らねば生きていけません。それでも御宅はいつも混んでていいわねって言われてしまうのです。単純にみんな来る時間帯が一緒なだけです。バラけるのは土日ですから数字に結びつくのです。飲食店って意外と難しいでしょ。お隣さんも飲食店になりそうなのでしっかりメニュー構成やシステムを考えないと・・・長続きして欲しいものです。
 また敵に塩送っちゃった。 自分の首絞めてどうすんだ?でも教えてあ・げ・る。

コメント
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