明日 ２０日（月）玄妙は定休日になります。
そうそう！「将来、ケーキ屋さんになりたい。」なんて子供さんがいらっしゃいますが私の経験から言うと絶対に数学の知識が必要になります。数学が苦手だからパテシエになる、なんてもっての他です。オリジナルのレシピを作る時に必ず壁にぶつかります。昔のノートを見ると面積、体積の計算？因数分解？連立方程式だよなこれ？なんて数式だらけのページがあったりして、なかなか興味深い。もちろん趣味程度で上手に作るのでしたら数学なんてまったく必要ないのですが、ケーキで飯を食っていくなら必須です。ケーキ屋さんになりたい子は算数をよく勉強してね！
ケーキを作れるようになればケーキ屋さんになれる訳ではなく、オリジナリティーのあるケーキを作れるようにならないとケーキ屋さんにはなれないのです。
そして玄妙のハンバーグのパテにも方程式があるのです。
