ひまですねぇ～どうしましょう？とりあえず新しいメニューを作っているのですが、今回は分かりやすいメニュー作りをしようと思っています。やはり今以上メニューを増やして行こうとすると分かり易さが必要不可欠ですね。それと注文のしやすさですね。なかなか難問です。チャレンジャーとしては独自性を打ち出さないと・・・。
それと秋冬の新作・・・失敗！思い付きは良かったのですが食べたら胃がムカムカ、気持ちが悪くなって何も食べられない。美味しくなくても何が何でも食べ切るのです。その間に次案が浮かび次から次へと工夫を重ね商品化へと進むのですがこの度は一発KOとなってしまいました。あ～気持ち悪！味見どころではないので本日はこの辺で・・・
