４月のお休みは１０日（金）１６(木）２０(月）３０(木）です。月に４回もお休みを頂くのは心苦しくもありますが定休日の他に４週間に１度だけ木曜日に病院通いをさせて下さい。いったいこの店の休みはどうなっているんだ！って事になりそうですが本音は休みたくはないのでこんな事になってしまいました。申し訳御座いません。今回は１６日なので５月は１４日の予定です。
しかし私も飲食店で働き始めメニュー作りや営業形態や販促などを考えるようになって己の無知さに自暴自棄になった事もありましたが物販業に就いて本当にいい勉強をしたと思っております。多分この経験がなければきっと自分の店を持つ事もなかったし持ったとしてもとっくに潰していたでしょう。この不況のさなか、まだ出来ることがあるし、したいこともあるし、試してみたいことも次から次へと湧き上がって来て抑えるのでいっぱいいっぱい！私は走り出すと常に全力疾走になるので注意！前回のブログでは簡単にうまく行ったように書きましたが失敗に継ぐ失敗の連続の上に成り立っている事だけは御了承下さい。
