浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 一難去って又一難

2007年04月27日 17時56分20秒 | 食・レシピ

 3月の忙しい日々は終わり、4月の閑古鳥の日々も終わろうとしています!明日から忙しいゴールデンウィークがやってまいりますが、やっぱり人手不足は解消できそうにありません。なんとか一日一日を乗り越えていますが、綱渡りの状態は変わらず、神のみぞ知ると言ったところでしょう。ランチタイムを1人でこなすのは無理なのですが人がそろわず泣く泣く1人でやったのですが・・・・なんと超ヒマ。きっと神様は私の努力を見ているのですね!お客様に迷惑を掛けず何度も乗り越えました。踏ん張りどころです!がんばってバイト募集のチラシをポスティングします。もちろん、お店の宣伝も忘れません。常に前向きに考えよう・・・・・これで一石二鳥!ふふふ・・・・・なんて言ってる場合ではないのだ!うちの店のすぐ裏に飲食店ができるらしい。ただでさえ苦労しているのに とほほほ・・・・・?皆さんうちの店はお客さんが沢山はいっていていいわねぇ~。ナンテおっしゃいますが、5日のうち1日ぐらいの確立です。はっきり言いましょうこの辺で商売するのは難しいし絶対に儲かりません。