煙突事件、プロパンガス事件、書いたので珈琲豆の事に行きますか？香炉庵ブレンダー細山なにせ業界に知り合いの多いこと、誰もが知っている某有名商社の方しかり、缶コーヒーを作っている某有名企業の方、豆を輸入している会社の方、もちろん珈琲豆の会社の方。情報の早いこと早いこと！どこの会社がどこのどの程度の豆を買ったかを日本に着く前に知っているんですから（すべてではないらしいですが）そして入荷するとその中の最もいいものだけを手に入れてくるんですから。きっとかなり無理難題を吹っかけて少ロットで手に入れてくるんですよ。気に入るとあちらこちらの会社から手に入れてきます。かなりいいとこ取り！手に入れたくとも手に入れられない会社も多いのに、いい豆もそれほど多く手に入る訳ではないので大量消費する企業では宝の持ち腐れ、だって良くない物と混ぜちゃうんですから、香炉庵も繁盛しすぎると品質が落ちる。そんな事はブレンダー細山は知ってます。きっと気に入った豆が手に入るまで店を閉めちゃうんだろうなぁ～。 うちもハンバーグ切れたら早じまい！３回程ありましたが・・・
なんだい！なんだい！昨日は１日店を開けて１０人ぐらいしか来なかったのに、今日のランチは満員入りきれずに何人も返してしまいました。昨日と今日半分づつ来てくれれば返してしまわなくてもよかったのに・・・・なぜ？同じ日に示し合わせたようにくるの？
昨日は香炉庵の煙突の話でしたね。初めて読む方は珈琲からよんでね！今日はプロパンガスについてお話しますか？うろ覚えで間違って覚えていたらごめんなさい。あの丸っこいプロパンも最近見かけなくなりましたねって言いながら家はまだプロパンガス、だって田舎なんですもの。あれ夏と冬ガス質、ガス圧、がちがうんですってまぁー純粋に考えれば当然と言えば当然。ある時ブレンダー細山はガスが違うなんて言い出すんです。もちろん季節によって変わることは承知のうえです。ガス屋に問い合わせ原因発覚、プロパンに付いてるコックの形状及びガス質の規格変更そんなもの普通の人じゃ気付きませんって！ガス屋さんはあれやこれや聞かれていましたが太刀打ち出来ずしどろもどろ、挙句の果てにはガスコックの設計図新旧（コピー）を置いて逃げるように帰りました。はっきり言いましょうそれはプロパンを設計する人しか知りませんガス屋はガスを入れて持って来るだけです。もしかしたらブレンダー細山は香炉庵専用プロパンガスを作らせているか、自分で作っちゃってるかも？ん～やりかねない！
