昨日の日記で願ったとおり最高にいい天気だぁ～ｖ（＾＾）ｖ
きっと皆様は出歩くはずだ。しかも、今夜は、”はなきん”
是非玄妙のハンバーグをつまみに呑みにでもいかがでしょうか？
今日はデミグラッスソースについての小話です。
デミグラッスソースは本来パン食である欧米諸国のソースを米食の日本に合わせ
られないかと店長が考え続け二十年の歳月を費やしたとの事。
二十年考えに考えたソースは野菜の甘みとワインの香りと酸味や様々なだしから
日々注ぎ足し、米との相性抜群のデミグラッスソースです。
ご飯をハンバーグで一膳＆ソースで一膳至福のひとときを是非…
