玄妙、初めての店頭販売にチャレンジ！イカ焼き、焼きとうもろこし、１７:００に開始がなんと炭火に火が着かずもたもた時間だけが過ぎ焼け始めたのが１８：００完全に出遅れ、ここで巻き返しあらんかぎりの声を張り上げ呼び込み、久しぶりに大声出したもので擦れるは裏返るは恥ずかしい限りでありますがバイトさん２人の大活躍により イカ、とうもろこし、ホタテに大海老、挙句の果てには焼きおにぎりにジャーマンポテト計１７０ヶ完売いたしました。ありがとうございます。ところがハンバーグがほとんど売れなかったのが残念ですが来年の花火大会は店頭販売にすべてをかけようと心に誓いました。そして店頭で売れるハンバーグの開発に着手いたします。「人は石垣、人は城・・・」身にしみる１日でありました。そして店頭販売って楽しい・・・うふっ！
もうすぐ隅田川花火大会ですね。この度は店頭販売戦線に参戦することに決まりました。つきましては烏賊の姿焼き、焼きトウモロコシ、焼きホタテ、スペアリブなどＢＢＱ形式で３５０円均一、玄妙毎度御馴染みほぼ儲からない商品が隠されております。お買い得商品を早めにゲットできたらチョーお得！１７：００～焼き始めますのでお客様の御武運をお祈りいたします。ちなみに御予約は前払いでお願いいたします。
すいません！またしても明日の玄妙は休業させて頂きます。しかし今回のＴＶ効果はかなり続いておりますが平日に関しては落ち着きを取り戻したようです。と言うよりも閑古鳥の雰囲気がチラホラ。土日はとんでもなく忙しいのですがね。平日に来て頂いた方々は私が１人で営業している事に驚かれていましたがケチっている訳ではなく日頃あまりにも暇なお店なのでアルバイトさんを抱えられないのが現状。ほとんど土日に投入してしまったため平日が手薄に・・・なかなか上手く行かないものですがこの度アルバイトをしてくれる方が現れました。これでランチタイムの御注文をすばやく御持ちする事が出来るようになります。ひたすら1年間一人で守り続けたランチですが守りのランチから攻めのランチへ・・・等と企んでいるのですが６月の無理がたたり体中が痛い！明日のお休みで完全復活の予定？
明日６月３０日は定休日になります。
７月のお休みは２日(木）１５日(水）３０日（木）となります。
ちょっと７月だけ変則的になりますがお許し下さい。なんと７月９・１０日は四万六千日（しまんろくせんにち）と言ってこの日にお参りをすると46,000日分の功徳が得られるそうです。ざっと126年分だそうです。すごいですね～お得です！更にほうずき市も開催中！そしてハンバーグを食べに来ると更に功徳を積む事になるかも・・・？
ＴＶの効果って凄いんですね。分かってはいたので３週間分のデミソースを用意していたのですが残念ながら土日の２日で売り切れてしまいました。日頃、閑古鳥に悩まされている玄妙にとっては嬉しいかぎりでございますがお客様には粗相の数々大変申し訳なく思います。明日の玄妙はお休みを頂き態勢を整えたいと思います。そして近隣の方々には三位と言う成績に終わって大変申し訳なく思いますがハンバーグ屋の親父になって３年これからと言うことで許して下さい。でへでへ！もっともっと頑張ってもっともっと美味しい～の作りますからね。うふっ 我ながら懲りない奴ですが性分なので・・・下を見ない！振り返らない！前と上しか見ない奴なのでスピード違反で捕まっちゃうんですよね。とほほ・・・
そうそう土曜日に超有名人が来た！私はすでにグルグル目が回っていてまったく気が付かなかったのがかなりショック。９月になったらまた閑古鳥の鳴く静かな店になるので遊びに来てね。ちなみに８月は夏休み子供達の玄妙になるので覚悟して・・・
