手打ち中華 よしだ＠白河

オープンから1年と経たずして、既に安定した客足をつかんでいるよしだです。
今回は新たにメニューに加わった辛みそ中華を食べてきました。

照明の関係もあって、さらに赤さが増して見えますw
トッピングはチャーシューや海苔、メンマ、青菜、ナルトなどのほか
半味玉も乗ってます。でも、いわゆるみそタンメンみたいに
野菜モリモリじゃないのが私としては嬉しい。
以前にも書いたことあるけど、麺をつるるるる～とすすりたいのに、
間にモヤシが入ってくるとちゅるっ！っとすすれないのが嫌なのです。
もちろん野菜が食べたいときはちゃんとタンメン頼むこともあるので
タンメンが嫌いってわけじゃないのよ。

さ、そんなツルツルすすれる麺は白河ラーメンらしい中太縮れ麺。

スープは思ってたよりは辛め。汗が出てきます。
味噌の風味はちょっと控えめ。
辛いし熱いしでよくわかんなかったつうのがホントだけど(￣▽￣；)

ちょいちょいメニューがマイナーチェンジされてます。

今日食べた辛みそ中華が増えてたり、餃子が復活してたり…。
でも新しいメニューが増えるのは大歓迎です(*^▽^*)

手打ち中華　よしだ 白河市関辺字上ノ原3-7 0248-23-5100 定休日：月曜日、第1・第3火曜日（祝日は除く） 駐車場：敷地内に15台くらい その他：禁煙、小上がり有り

◆過去の記事◆
2019.05.25　手打ち中華、ミニチャーシュー丼
2019.04.10　チャーシューメン
2018.12.14　チャーシューワンタンメン+味玉
2018.11.09　チャーシューワンタンメン