彩華＠西白河郡西郷村

この日は花のお江戸から、あの『ぶんずのぼんこ』の作者である本町かずこ大先生が
白河にお越しになるというので、美味しいお店にお連れするべく
新白河駅にお迎えに上がりました。っていうほど仰々しくもなく、
ひさしぶりに会うのに、つい最近も会ったばっかみたいにフツーにお喋りに花が咲きます。

で、どうせなら正統派白河ラーメンがいいだろうということで
彩華へ行ってきたわけです。
総本山のとら食堂でもよかったんだけど、混んでるしっつーか、この日定休日だったかんね。

まずは私のつけ麺。普通に熱々のラーメンでもよかったけど、
彩華のつけ麺は夏季限定なので、食べられるうちに食べとかないとね。


麺はもちろん王道白河ラーメンらしく、ピロピロ縮れ麺。

酸っぱくてほんのりピリ辛なつけダレ。
結構酸味効いてます。味はつけ麺にしてはそんなに濃い目じゃなかったよ。

でもちゃんと割スープも最初からついてるし、食べ方の説明もしてくれます。

ためしにこれだけ少し飲んでみたら、鶏ーっ！めっちゃ鶏出汁の旨味と風味が直に感じられます。
これを使ってるんだもん、スープが旨いわけだよね。

で、肝心のかっちゃんの食べたワンタン麺は画像無し、ってのも寂しいので
実際にかっちゃんが食べたのとは違うけど、過去のワンタンメンの画像でも載せておきますね。



このテロンテロンのワンタンがいいんだっけ。

この後はもう一人のお友達の家に遊びに行って、そこの犬に襲われてきたのでしたw

彩華 西白河郡西郷村米字上畑137-1 0248-48-0260 定休日：火曜日、第1月曜日 駐車場：店前に20台 その他：座敷有り、禁煙

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